카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
복분자주 담는 방법(첨부파일 인쇄해서 보세요) 2009.06.15해당카페글 미리보기
복분자주(覆盆子) 담그는 방법 1. 복분자 1kg당 설탕을 100g 넣어 버무린 후 하루정도 그늘진 상온에서 발효시킨다. 설탕, 특히 백설탕은 건강에 좋지 않다 하므로 주로 갈색설탕을 사용하는데, 설탕이 싫은 사람들은 꿀을 넣어 담근다면 금상첨화다. 다년...
-
복분자주 담는 방법 2008.05.12해당카페글 미리보기
바로 먹을수는 있지만 걸러낸 복분자를 다시 그늘에서 6개월정도 숙성시킨후 먹으면 가장 좋은 맛을 낸답니다. 이때 복분자주의 알콜 도수는 사용한 소주의 도수에 따라 달라지지만 일반적으로 18~19도 정도가 됩니다. ◈항아리가 없으면 일반용기에...
-
Re:복분자 술담는 방법좀 알려주세요~~~ 2013.06.28해당카페글 미리보기
**복분자주 담그는법** *준비물 : 항아리, 복분자열매, 소주, 설탕 *비 율 : 복분자 1 kg 당 설탕 200g 소주1.8리터 1.5병(소주는 23~25도 가 좋음) ▶복분자 10 kg 담을때 기준하여 1)항아리에 복분자 10 kg를 넣는다. (고창에서 kg당 6,000원정도 합니다...
-
복분자주 담는법 궁금해유 2016.07.17해당카페글 미리보기
.저번에 딱 남편 생일날에 이슬님께 ㅎㅎ비공식?으로 자연산복분자주 노봉방주 받았어유 축하주로 복분자주 한잔 따라주었드니 맛이 기막히게 좋다구 2잔을 마시드라구요 ㅎㅎ그려유? 한번 담어볼까? 하구 따러갔다가 고생했네요 가시덤풀속에서 찔리고...
-
각종 과실주 담는방법과 약초주 효능 2011.08.24해당카페글 미리보기
도주) 대추주 마가목술 말오줌대주(접골목주) 매실주(매화주) 머루주 모과주 무화과술 버찌술(벚꽃주) 보리밥술(뽈두술) 복분자주(산딸기주) 복숭아술(도인주) 살구주(행인주) 상심주(오디술) 석류주 섬괴불주(물행주나무술) 주목술(화솔술) 찔레꽃주...