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평균이 20도 정도되나?

있지만 걸러낸 복분자를 다시 그늘에서 6개월정도 숙성시킨후 먹으면 가장 좋은 맛을 낸답니다. 이때 복분자주의 알콜 도수는 사용한 소주의 도수에 따라 달라지지만 일반적으로 18~19도 정도가 됩니다. 간혹 드시기 좋다고 많이 드시면 기억을 못하시는님...

어쩔 수 없다고 말한다. 당을 넣어서 어느 정도 당 수치를 맞춘 다음에 효모를 넣어서 발효를 시켜야지 시중에 나오는 복분자주의 도수를 맞출 수 있다는 것. 뿐만이 아니다.복분자주 1개 제품에서는 표시되지 않은 아황산염이 검출됐다. 소비자원은 검출...

안녕하세요 복분자술 담그려고 하는데 복분자와 소주 비율이 어떻게 해야 적당한지요 (시중판매 복분자술보다 도수가 약하고 복분자 가 진하게 하려고요 마시는 사람은 여자) 복분자술을 진하게 하여 1~2 년 숙성후 마시려고 합니다( 걸음하여 ) 제 생각은...

약 2~3개월간 숙성 시킨후 체에 걸러 다시 서늘한 곳에 6개월 정도 숙성 시키면 좋은 맛의 복분자주가 탄생된다. 이때 복분자주의 도수는 사용한 소주의 도수에 따라 조금 달라질수 있으나 18~20도 정도의 술이 완성된다. 앞으로도 약 8개월은 지나야 건강...

있지만 걸러낸 복분자를 다시 그늘에서 6개월 정도 숙성시킨 후 먹으면 가장 좋은 맛을 낸다함. 이때 복분자주의 알콜 도수 는 사용한 소주의 도수에 따라 달라지지만 일반적으로 18~19도 정도가 됨. ♣ 항아리가 없으면 일반용기에 넣으셔도 되지만...

돕기 위해 효모균을 직접 투입한다. 이렇게 발효된 복분자를 걸러 8개월 정도 숙성하면 알코올 도수 19도의 복분자주가 만들어진다. 이 원액에서 알코올 도수 16도의 술을 만들어 낼 수 있다. “94년 처음 공장을 세워 96년 첫 제품이 나오기까지 2년동안...

술을 음용할 수 있다. 10개월 이상 숙성시키면 소주 냄새가 거의 나지 않은 순한 술이 된다. ◈이때 복분자주의 알콜 도수는 사용한 소주의 도수에 따라 달라지지만 25도 소주를 사용했을 경우 일반적으로 18~19도 정도가 된다. ◈항아리가 없으면 일반...

관심을 끌고 있어 앞으로 수출량이 연간 50만병, 금액으로는 100만달러에 달할 것으로 전망하고 있다. 수출용 보해 복분자주는 알코올 도수 15%, 용량 375㎖이며 조만간 내수 시장에도 진출할 계획이다. 보해 관계자는 "최근 수입 와인이 전년 대비 50...