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◆복분자 술담기◆ 지금 복분자가 나오는 시기죠. 일주일을 못 넘깁니다. 그래서 시가 급해요 복분자 쥬스와 복분자 주를 담그자는 예기입니다. 복분자 쥬스는 오래 보관하지 못하니 담아서 곧 먹고 복분자 술은 담아서 일년동안 복용하면 됩니다. 일년...

구이에 복분자술 한잔으로 최고의 별미를 맛볼 수 있다. 또한 樹齡 600年의 장사송(長沙松 제354호) 송악(제367호)이 천연기념물로 지정, 대표적인 관광자원으로 널리 알려져 있고 공원 도처에 천혜의 빼어난 자연경관이 펼쳐져 있다. 특히, 매년 9월 중순...

들어간다. 복분자는 활성산소의 생성을 억제해 몸에 세포의 파괴와 노화를 방지해준다. 도라지는 수확시기가 특별히 정해져 있지는 않지만 잎과 줄기가 다 진 가을의 도라지가 향과 쓴 맛이 강하다면, 봄과 여름의 것은 껍질이 얇고 조직 감이 연하여 고운...

봄부터 시기별로 익었다. 간식이 없었던 우리에게 철마다 딸은 맛도 있는 좋은 간식꺼리 였다. 가장 먼저 나오는 덤불 줄기딸 줄기에 조롱조롱 달렸던 덤불딸 새콤달콤하니 밀깡맛이 났지요~ 담으로는 논뚝에 주로 나는 딸로 딸옆에 거품이 침처럼 묻어...