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◆복분자 술담기◆ 지금 복분자가 나오는 시기죠. 일주일을 못 넘깁니다. 그래서 시가 급해요 복분자 쥬스와 복분자 주를 담그자는 예기입니다. 복분자 쥬스는 오래 보관하지 못하니 담아서 곧 먹고 복분자 술은 담아서 일년동안 복용하면 됩니다. 일년...

구이에 복분자술 한잔으로 최고의 별미를 맛볼 수 있다. 또한 樹齡 600年의 장사송(長沙松 제354호) 송악(제367호)이 천연기념물로 지정, 대표적인 관광자원으로 널리 알려져 있고 공원 도처에 천혜의 빼어난 자연경관이 펼쳐져 있다. 특히, 매년 9월 중순...

들어간다. 복분자는 활성산소의 생성을 억제해 몸에 세포의 파괴와 노화를 방지해준다. 도라지는 수확시기가 특별히 정해져 있지는 않지만 잎과 줄기가 다 진 가을의 도라지가 향과 쓴 맛이 강하다면, 봄과 여름의 것은 껍질이 얇고 조직 감이 연하여 고운...

봄부터 시기별로 익었다. 간식이 없었던 우리에게 철마다 딸은 맛도 있는 좋은 간식꺼리 였다. 가장 먼저 나오는 덤불 줄기딸 줄기에 조롱조롱 달렸던 덤불딸 새콤달콤하니 밀깡맛이 났지요~ 담으로는 논뚝에 주로 나는 딸로 딸옆에 거품이 침처럼 묻어...

계절 시기의 중요성을 다시한번 느껴봅니다 구봉팔문 제7봉(제6문) 배골문봉 6문인 배골로 와서 열심히 배우게 되고 자기 심신을 수련하고 익히게 되며, 악함을 멀리하고 선함과 진리를 몸소 실천해야 한다 6문의 경지를 지나서면 수도자의 자세가 어느...

반주로 복분자도 한잔하려합니다. 식사를 마친후 가을의 평온함과 그야말로 힐링을 할 수 있는 선운사 단풍을 구경하려 합니다...확실하지 않지만 대략적으로 밝혀 드립니다. 1. 날자 10월28~29일이나 11월4~5일 단풍 절정 시기에 여행을 하고자 합니다. 2...

수확하는 시기도 비슷하고 보관의 어려움도 비슷하다. 하여 이또한 냉동고 행이 대부분이다. 오디는 뽕나무의 열매로 5월-6월에 수확을 합니다. *활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 물질인 항산화 색소 안토시아닌이 포도의 23배,검정콩의9배, 흑미의...

내년 열매달릴 줄기이지요.이 줄기가 굵고 실해야 여기서 나오는 가지가 실하지요, 이 줄기를 굵게 키우기 위해서 일직 자르면...놔뒀다가 ...자르는 시기가 지역에 따라 다르지만 올해 열리는 복분자가 붉은 색갈이 나타날 시기...대강 5월말쯤에서 6...

신초가 나오는대로 지상으로부터 30cm 지점(줄기 끝 부분)에서 전지하여 주당 1차 측지수 3~4개 총 측지수를 6~8개 정도 나오게 하는 것이 좋다. ꋮ1년생 하계전정 하지 않을 경우 수확할 수 있는 결과지가 높아 수확감소의 원인이고 또한 1차 측지수가...