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용량:950㎖ 재료:쌀100.0% 청정 가평의 지하 암바수와 우리쌀로 만든, 톡 쏘는 쌀 막걸리 술이름:주시락 복분자 막걸리 종류:살균 막걸리 도수:6.0% 제조사:우리술 제조지역:경기 용량:750㎖ 재료:쌀100.0% 천연복분자 과즙이 들어간, 주시락 복분자...

2년전에 처음으로 복분자주를 담그었는데요. 그때는 무조건 높은 도수여야 하는줄 알고, 복분자1kg당 설탕17~20%(좀 많이 넣었죠)정도 넣고, 소주 30도짜리를 부었거든요 (유리병의 20%정도를 복분자로 채움) 다 숙성하고도 뚜껑을 열면, 엄청 센 알콜냄새...

21도 짜리 소주를 쓰는 사람도 있습니다. 최근에는 순한 소주를 쓰는 사람이 많아졌습니다. 순한소주를 이용하면 나중에 복분자 알콜도수가 낮아지고 먹기에도 순하답니다. - 1kg당 소주 2병을 쓰는 사람도 있습니다. 하지만 1.5병이 가장 좋은 술맛을...

알갱이를 걸러낸 레몬 주스를 따른다. 2. 복분자주를 붓고 복분자 과실을 가니시로 올린다. 서방산 복분자주 (전북 완주) 전북...명인 조정형의 도가에서 탄생한 술로 복분자의 향과 맛을 고스란히 살려내 최고의 복분자주로 인정받고 있다. 알콜 도수 18%...