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복분자 다양한 요리 2013.07.05해당카페글 미리보기
술 만드는 법 1_ 볼에 분량의 겨자소스 재료를 모두 넣고 잘 섞는다. 2_ 부추는 깨끗이 씻어 6cm 길이로 썰고 적양파는 얇게 채...3_ 볼에 밀가루와 물, 소금을 넣고 거품기로 잘 풀어준 뒤 복분자 6개를 으깨서 넣고 잘 섞어 밀전병 반죽을 만든다. 4_ 팬...
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시원한 오미자+복분자차 드시고 ~~~건강한 여름 나세요 2017.06.27해당카페글 미리보기
요리 만들때 자주 이용하는 오지자청, 복분자청, 개복숭아, 매실청..한번 맛 보시고 가세요.. 음료로 ..요리로 으뜸인 홈메이드 청으로 시원한 여름 나시기 바랍니다. 30번 씻은 개복숭아에요. (특히, 기관지천식에 좋다고 하네요) 켜켜이 설탕을 넣어준후...
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복분자딸기 2011.05.21해당카페글 미리보기
블루베리(청딸기), 크랜베리(원귤)등 영어 단어의 끝자리가 베리인 '베리 형제들'은 최근 '영양계의 새로운 슈퍼스타'로 자리매김하고 있다. 국내에서 생산하는 복분자도 또한 여기에 속한다. 베리는 과육이 많고 부드러우며 수분이 많고 작은 과일 전체를...
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[이 계절 이 여행] 맛과 멋을 빚는 고장, 강진 2023.09.16해당카페글 미리보기
안내를 청했더니, 그는 강진 지역민이 기증한 청자를 눈여겨보라 권한다. “이 매병은 용이 여의주를 중심으로 굽이치는 모습을 담고 있어요. 아름답죠? 작천면에서 경지를 정리하다가 발굴한 조각을 모아 복원한 거예요.” 수백 년 만에 세상으로 나온...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
끓여 복분자)전분가루 (당뇨) ②감자얇게 썰어 올리브볶아 양파채 계란노른자2 계란1 감자에부어 후추 걸죽해지먼 덮어 앞뒤 익힌다 마늘장아찌(마늘식초 설탕물 하룻밤재워)소금 식초 설탕 정수물(청오이복음 백오이무침) ③ ④ ⑤ 1. 매운맛이란? ①...