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복순도가 손막걸리 2019.03.08해당카페글 미리보기
뒤엎는 것을 많이 봤다. 우리는 농촌과 상생할 수 있는 비즈니스 모델을 관광업까지 확대하고 있다. 복순도가를 방문하는 관광객이 많아지면서 체험 프로그램이나 지역 농수산물을 구입할 수 있는 마켓도 정기적으로 열고 있는 것으로 알고 있다. 마을...
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머무름만으로 여행이 되는 ‘스테이폴리오’ 2023.11.15해당카페글 미리보기
한옥들이 있어요. 이곳들 모두 머무름의 경험을 넘어 조식 프로그램 ‘MORNING TABLE’, 전통주 복순도가를 즐길 수 있는 ‘전통주 체험’을 즐길 수 있는 체험의 공간으로 이용되기도 합니다. 또 따끈한 밥과 색색의 반찬으로 한국인의 밥상을 즐길 수...
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[우리 술 답사기] ⑮ 울산 울주 복순도가<샴페인 막걸리> 2021.08.01해당카페글 미리보기
왼쪽부터 ‘복순도가 소주’ ‘복순도가 약주’ ‘복순도가 탁주’ ‘복순도가 손막걸리’. 복순도가의 다음 과제는 도시 청년을...365 발효마을’로 육성한다. 이는 쉴 공간과 체험 기회를 마련해 청년층에게 성장 계기를 제공하고, 장기적으로 청년...
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집에서 직접 빚은 막걸리 복순도가,건축과 브랜딩으로 국내 전통주 시장의 새로운 장을 열다. 2022.06.24해당카페글 미리보기
복순도가를 탄생시켰다. 양조장 투어를 오는 관광객만 하루 1,000에서 2,000명에 달할 정도다. 양조장 공간은 발효건축이라는...장과 식초를 활용하기도 한다. 뿐만 아니라 막걸리 체험 클래스도 함께 제공하여 발효문화를 알리는 데에 앞장서고 있다...
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샴페인 막걸리 2023.10.12해당카페글 미리보기
좋은 지역 자원으로 성장했다. 사무실을 겸한 시음장 카페에서는 막걸리 무료 시음이 가능하고, 15분짜리 간결한 술빚기 체험 프로그램이 인터넷 예약을 받아 진행된다. 막걸리 부산물로 만든 6만 원대의 화장품을 팔고, 복순도가 술병 모양의 기념 배지도...