cafe

깨끗하게 세척하는 것이 다소 번거롭다고 느껴지는 경우도 있죠. 오늘은 개복숭아를 맛있게 즐길 수 있도록 세척법부터 청 만들기까지, 그리고 과육까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 1. 개복숭아 세척법 준비물: 개복숭아 소금 식초 밀가루 (선택) 세척법...

복숭아 식초만들기 복숭아 네개를 저울에 달아보니 1.2kg이 되어 식초를 만들기로 하였답니다. 제가 요즘 식초에 듬뿍 심취해 있다고 말씀 드렸었지요??ㅎ 요즘은 좋은재료는 발효액과 식초 모두 만들고 있답니다. 와인도 만들고 싶지만 술을 워낙에...

피클 만들기: 여름을 시원하게 만드는 특별한 레시피 천도복숭아의 달콤함과 새콤함이 만나 특별한 조화를 이루는 천도복숭아...재료 준비 천도복숭아: 단단하고 싱싱한 것으로 준비 식초: 사과식초, 발사믹 식초 등 취향에 맞게 선택 설탕: 피클의...

그 건지로 무엇을 할까... 복숭아 쨈을 만들까 하다가 또 다시 실험 정신이 발동걸려 여러가지 방법으로 식초 만들기 해봅니다.. 과연 어떤것이 식초가 잘 되는지 우리님들도 지켜보시면 좋은 자료가 될것 같습니다.. 복숭아를 발효액 담을때 씨앗을 분리...

복숭아 3상자에 설탕20%를 넣고나서 하루이틀 일주일 이주일..아무리 생각해도 술이 안될것같아 밤새도록 인터넷에서 복숭아식초만들기검색하고..밤새도록 헤매고.. 우여곡절끝에 북숭아술을 걸러서 북숭아술(가수안하고)6리터에 부산동백님종초25%르넣고...

먹으면 식초의 성분이 비타민과 미네랄의 흡수를 더 높여주기 때문에 효과는 그 이상이 될 수 있다고 합니다. 복숭아식초 만들기 1. 복숭아를 깨끗히 씻어 껍질을 벗긴 후 썰어줍니다. 2. 복숭아와 설탕의 비율을 8:2 로 해줍니다. 복숭아는 당도가 높고...

김에.. 공부도 할 겸 돌복숭아식초를 만들어 보았다. ------------------------------------------------------------------------------------------ 복숭아 식초 만들기 ○ 만드는 법 ① 재료준비 : 잘익은 과일을 깨끗이 씻어 으깬다. ② 설탕넣기...

◑ 복숭아 식초 만들기 A 재료 : 복숭아 1㎏, 설탕 150g ◑ 만드는 방법 - 재료준비 : 잘 익은 과일을 깨끗이 씻어 으깬다. - 설탕 넣기 : 설탕을 넣어 발효에 적당한 당도(24%)를 만든다. * 설탕 넣는 양 (g) = 과즙무게(g) × 0.24(과즙의 당도) 0.09...

만들때는 아주 조금만 넣으면되요. 원래는 발효액을 만들었다가 발효액으로 와인도 만들고 식초도 만드는데 오늘은 바로 식초 만들기로 했어요. 씨제거한 복숭아 1kg 생수1kg 설탕200g 이스트 찻스푼으로 1/3을 따뜻한물에 불려서 조금만 약 일주일에서...