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다져도 좋다. 단단한 복숭아를 사용하면 좋은데 복숭아가 무른 상태의 경우 두부와 함께 으깬 후 시금치를 더 많이 넣어 함께...단맛이 나지만 혈당을 급격하게 올리지 않는 저혈당 지수(GI) 식품이다. GI가 41로 바나나(47) 포도(43)보다 낮다. 비타민...

과일 GI 지수 채에그른팥소 80 맥아당 105 식빵 91 딸기쨈 82 으깬팥소 78 얼음과자 100 바게트빵 93 파인애플 65 두부부침 46 백설탕 109 정백미 84 황도통조림 63 팥 45 초콜릿 90 떡 85 건포도 57 완두콩 45 찹쌀떡 88 우동 85 귤통조림 57 유부 43...

보관해야 단맛이 잘 느껴지며, 이보다 낮은 온도로 내려가면 단맛이 약해지므로 주의해야 한다. 복숭아는 저혈당 지수 식품이다. 혈당 지수(GI)는 음식이 섭취-소화 과정에서 얼마나 빠른 속도로 포도당(탄수화물)로 전환돼 혈당 농도를 높이는 지를 표시...

45 유뷰 43 두부 42 연두부 42 비지 35 청국장 33 된장 33 콩 30 아몬드 25 두유 23 피스타치오 23 땅콩 20 ◆ 과일 음식 GI지수 음식 GI지수 파인애플 65 건포도 57 바나나 55 포도 50 망고 49 멜론 41 복숭아 41 감 37 사과 36 키위 35 블루베리 34 자두...