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오현식의 산나물 이야기 (4)정월대보름 복쌈으로 먹는 ‘참취’ 2023.01.30해당카페글 미리보기
오현식의 산나물 이야기 (4)참취 묵나물은 정월대보름 복쌈으로 제격 생나물도 쌉싸래한 맛 일품 요통·장염·현기증 등에 효과 참취의 어린잎과 줄기. 잔털로 뒤덮여 있고 자주색을 띤다(전남 구례). 요즘 마트나 시장에 가면 부럼 등 정월대보름용...
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복쌈 싸세요~~ 2023.02.05해당카페글 미리보기
내 더위 사가소~~~~!!!! 상대방 이름을 부르면서 나이만큼 더위를 팔면 일년 동안 더위를 먹지 않는다고 합니다~~ 우아~~!! 도대체 몇명한테 더 팔아야 된다는겨~~~ㅋㄱ 단톡방에 팔아뿌야 겠어요~~ ㅋㅋ 일년내내 좋은 소식듣고 세상의 소리를 열린귀로...
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“보름달처럼 넉넉하고 건강한 한 해 기원해요”(소년한국일보) / [빛명상] 추석 보름달 / 간추린 초광력超光力 경험 100선 2024.02.24해당카페글 미리보기
딱딱한 열매류를 깨물면 이가 튼튼해지고 한 해 동안 부스럼(종기)이 생기지 않는다고 여겼다. 이날 약밥과 복쌈도 즐겨 먹었다. 복쌈은 김이나 배춧잎에 밥을 싸는 먹는 쌈으로, 복(福)을 싸서 먹는다는 뜻이다. 풍년을 기원하는 의미도 담겼다. △정월...
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열가지 대보름나물 복쌈& 단호박오곡밥 2010.02.27해당카페글 미리보기
정월대보름먹거리 완성~~ 이제는 접시에 담아내어 먹는과정이 남았죠? 쟈잔....시식해 보도록 허겄습니다요`~ **대보름나물로 복쌈 만들기& 부럼 *** 각종 나물, 라이스페이퍼, 미나리줄기,김1장 평범한 나물먹기가 쫌..그래서 라이스페이퍼로 돌돌...
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[사소한 역사] 김밥 - 日 '김초밥'서 식초 빼고 김에 참기름 바른 게 한국식 2024.07.08해당카페글 미리보기
관련된 기록이 있어요. 특히 '동국세시기'나 '세시풍요' 같은 책에는 밥을 김에 싸 먹는 문화가 기록돼 있는데, 이 음식은 '복쌈'이라고 불렀습니다. 정월 대보름에 복을 부르고자 김이나 채소로 밥을 싸 먹는 풍습인데, 김에 기름을 바르고 소금과 설탕을...