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10월 1일, 자연산 암대하, 민어횟감, 참조기, 바라조기, 파조기, 파갈치, 풀치, 병어, 민어, 서대, 삼치, 잡어, 복어, 백조기 2024.10.01해당카페글 미리보기
님 ... ※ 복어 손질할줄 아시는 분 께서만 주문하세요. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 18미 3.4kg 판매가 : 27,000원 함회식님 49...
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11월21일.민어,활전어,참돔,병어,바라참조기,통치민어,숫대하,암대하,선어낙지,샛돔,복어,잡어 2024.11.21해당카페글 미리보기
드리니 포뜨기 또는 잔칼질하여 새꼬시로 썰어 드시면 됩니다. ) 2키로 실링포장상태입니다. 전어회 손질하기 ~~ https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1164 ※참돔은 선어횟감 가능합니다. (판매완료) ①2미4.3kg 참돔 42,000원 (횟감 손질 주문...
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복어포 고추장조림 2013.07.24해당카페글 미리보기
넣어 혼합합니다. ( 매운 맛을 더하고 싶으시면 고춧가루를 넣어 주세요) 이 비율(3:1:1)은 북어뿐만 아니라 볶음 요리, 구이 요리..등에 적용하여 응용하시면 되어요... 혼합한 고추장에 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 매실액, 깨소금, 후추가루 약간...
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대파 한 뿌리-25.1.24 2025.01.25해당카페글 미리보기
촬영은 박경선 ② 대파구이랑 함께 먹을 대파랑 복어국 끓이기 ③ 최 교장이 좋아하는 잡채(시금치, 당면, 홍당무, 돼지고기) ④...⑥ 과일 찬합(사과, 귤, 단감, 바나나, 복분자, 블루베리) ⑦ 후식 찬합(땅콩, 아몬드, 진미채. 아귀포) ⑧ 결명자차...
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북어구이 2006.11.01해당카페글 미리보기
북어구이 <재 료> 복어포(황태) ----- 100g 간장 ------------- 10ml 파 ---------------- 5g 마늘 -------------- 3g 후추가루 --------- 약간 고추장 ------------10g 깨소금 ------------ 5g 설탕 -------------- 5g 참기름 ----------- 약간 구미여성...
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김유진 맛 칼럼니스트 맛집 2024.10.20해당카페글 미리보기
있는 생복어지리/탕) 대구시 중구 전동21-1 16. 힘찬갯벌낙지(해신탕) 경기도 양평군양평읍양근리시장1길15 17. 동경화로 (최고등급 안심, 한우와 이자카야의 콜라보) 서울시 영등포구 문래동3가 55-5번지 18. 마루요시 (참치회전문점) 광주광역시...
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9월 6일 판매생선 (자연산횟감민어,생물병어(40미씨알),선어암꽃게(특),잡어,부세보리굴비,활전복(특)등) 2024.09.06해당카페글 미리보기
까치복어,선어암꽃게(특),생물박대,생물삼치,잡어,부세보리굴비,활전복(특/대),활왕새우,민어포,조기포,국내산고춧가루,소한마리세트,풍천민물장어,홍어회 등 입니다. 오늘도 찾아주셔서 너무 감사드리구요. 저희 해진이네 활기차게 시작하겠습니다...
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2월 1일 화요일... 두꺼비 등을 가진 복어의 정체는?! / 진시황도 탐낸 맛, 영양만점 전복! 2011.02.01해당카페글 미리보기
복이 복어로 불리게 된 사연은?? 그런가 하면, [자산어보]에서는 봄, 여름에 독이 생긴다고 했는데~ 과연 전복 안에 독이 있는 것일까? 한편, 미역과 다마 등 해초를 먹고사는 전복은 수산물 중 타우린 성분이 가장 많아 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를...
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복어요리 종류.. 2009.02.21해당카페글 미리보기
복어냄비(뎃지리) 복어 매운탕. 3. 복어 샤브샤브(후구 샤브샤브) 4. 복어 튀김(후구 가라아게) 5. 복어 껍질 무침(후구가와 스노모노) 6. 복어포(미림 보시) 7. 복어죽(후구 오가유) 8. 복어 차덮밥(후구차 쯔게) 9. 복어 이리 구이(고니 시오야끼) 10...
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어류도감 - 농어目 - 통구멍科 - 얼룩통구멍 2023.07.01해당카페글 미리보기
하면 살이 그렇게 단단해지지 않지만 기름에 튀기면 살이 단단하게 조여진다. 선도가 좋은 활어를 생선회로 하면 식감이 복어와 비슷하다. 같이 맛있으므로 곁들여 먹으면 더욱 좋다. 소금구이, 조림 등 다양한 방법으로 이용한다. ► 분 포 : 한국(남해안...