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복어 독 안전한 방법 알아두면 마음이 놓이죠 2025.01.25해당카페글 미리보기
절여도 파괴되지 않아 가열 조리만으로는 독을 제거할 수 없습니다. 무색무취: 복어 독은 맛이나 냄새가 없어 육안으로 구분하기 어렵습니다. namu.wiki 복어 독 구조 복어 요리, 안전하게 즐기는 방법 전문점 이용: 복어 조리 자격증을 가진 전문가가...
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유일하게 한국인만 먹는 독이 든 음식 5가지? 2025.02.08해당카페글 미리보기
있는 전문가가 조리해야 합니다. 💡 건강하게 먹는 방법: 복어 전문점에서만 섭취하고, 절대 집에서 손질하지 않기 내장과 간이...제품을 선택하여 안전하게 즐기기 유일하게 한국인만 먹는 독이 든 음식 5가지? 3. 곰탕 & 설렁탕 – 콜라겐 과다 섭취 주의...
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福(복)과 毒(독)과 藥(약) 2025.02.02해당카페글 미리보기
사용하는 방법에 따라서 다르게 적용 할 수 있는 것이 아닐까 하는 생각이다. 물고기 가운데 복어라는 고기가 있다. 우리나라 연근해에 서식하는 가장 많은 잡어 가운데 하나인데 이 복어란 고기는 낚시꾼들이 낚시를 하려면 가장 먼저 달라 들어서 미끼를...
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유일하게 한국인만 먹는 독이 든 음식 5가지? 2025.02.10해당카페글 미리보기
치명적인 독이 포함된 고급 음식 ✅ 복어는 담백한 맛과 고급스러운 식감으로 인기 ✅ 그러나 내장, 간, 피부 등에 치명적인 테트로도톡신이 존재 ✅ 조리법이 잘못되면 치사율이 높은 중독을 일으킬 수 있음 복어는 한국뿐만 아니라 일본에서도 고급 음식...
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복어 2023.03.08해당카페글 미리보기
독이 제거되지 않았는지 저녁 탕으로 먹었는데 밤 11시부터 증상이 발생하게 되었지만 처음에는 음식을 잘못먹고 그런줄도 모르고 현기증이 오는 고통에서 벗어나고자 잠은 커녕 똑바로 눞지도 서 있을수도 없을 정도의 가슴압박으로 온밤을 세워야 했고...
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복어독 법제방법과 복용방법 2015.05.14해당카페글 미리보기
복어독의 법제방법은 인산선생님의 신약에 나와있습니다. 저는 경험을 바탕으로 한 법제법을 알려드리고자 합니다. 해안가에 계신분들은 졸복을 흔하게 구할수가 있습니다. 졸복은 그대로 탕으로 만들어서 복용해도 되고 말려서 구운후 가루내어 써도...
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복어독 요법하시는 분들께 질문드립니다. (법제방법과 복용량에 대해서) 2011.04.16해당카페글 미리보기
복어독을 법제하는 방법은 어떤것이 있는가 3 한번먹을때 어느정도가 적당량인가 (그분은 레토로트 파우치 한개정도를 한끼에 먹는것은 너무 적게 먹는것이라고 하시면서 그 두배는 먹어줘야한다고 하셨습니다. 저희 아버님은 지금 플라스틱컵으로(소주잔...
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독 제거방법 2017.05.03해당카페글 미리보기
감자독'이 생긴다는 것은 누구나 알고 있는 상식이다. 그러나 정확히 어떤 독소가 생기고 이를 제거하기 위해서는 어떻게 해야...호박, 토란, 은행, 땅콩 등이 가진 자연독소를 제거하고 안전하게 섭취하는 방법을 알아본다. 5일 식재료 업계에 따르면...
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우리 몸의 독을 제거하는 방법 2006.11.04해당카페글 미리보기
기관에서 독을 없앤다고 해도 장이 깨끗하지 않으면 독소가 다시 몸으로 흡수된다. ‘동의보감’에서는 장이 깨끗하면 머리가 맑아진다고 했다. 장내의 유해 세균과 가스를 없애야 몸이 깨끗해진다. 오염된 식품 패스트 푸드와 기름에 찌든 음식이 우리 몸...
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복어조리사 자격증 수업중에 찍은 사진 2011.11.28해당카페글 미리보기
드셨던 가장 맛있었던 음식, 음식에 대한 생각, 음식 만드는 방법등 음식에 관련된 이야기를 하는 곳입니다. 음식점 소개나 질문...복어요리에 도전중인데여, 너무도 힘듭니다. ㅠㅠ 복어 독 제거하구, 복지리용은 따로 분리해서, 탕으로 끓여내고, 갖가지...