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를 살아생전 첨으로 먹었습니다 복어산란철이 다가오니 숫복어에 꽉찬 정소를 봅니다 샤베트처럼 살살 입안에서 녹내요 별미네요 활복 구허기 힘든데 지도로 식덩 줜장 예약 읍는날 운좋게 공수해서 쥔장이랑 신세진 지인 두명이랑 잔치ㅡ벌였습니다...

시원한 국물 맛이 일품입니다. 겨울철 추위에 지친 몸을 따뜻하게 해주고, 원기를 회복시켜주는 가 있습니다. 복어독, 주의해야 할 위험 복어에는 치명적인 독인 테트로도톡신이 함유되어 있습니다. 특히 난소, 정소, 간, 피부 등에 많이 분포되어 있으며...

맛은 어느 정도는 상관관계가 있다고 볼 수 있답니다. 맹독성인 테트로도톡신은 주로 간이나 난소에 있지만, 복어의 종에 따라서는 위와 장 정소 껍질에도 맹독성이 있는 것이 있다네요. 따라서 복어는 반드시 복어를 잘 아는 전문가가 조리한 것만 먹어야...

계곡으로 다이빙했다가 익사한 것으로 알려져 있다. 이에 앞서 2019년 2월 이씨가 강원도 양양군의 한 펜션에서 윤씨에게 복어 정소, 피 등을 섞은 음식을 먹여 살해하려 했으나 치사량 미달로 실패했다는 의혹도 제기돼 있다. 본지 취재를 종합하면, 작년...

시라꼬 야끼.환상 입니다.사이코ㅡ

아름답다'는 데서 유래했다고 말하는데 조선시대 가정살림에 관한 책<규합총서>에서는 다른 이야기가 적혀 있다. 복어의 정소인 하얀이리(魚白 ;어백) 즉 수컷의 정자 덩어리를 잘못 건드리면 터져서 국물이 온통 '젖'같이 뿌옇게 번진다고 이야기한다...

しらこ)'라고 하며 나이 든 사람은 ‘시라꼬’라고도 부른다. 시라꼬는 ‘곤’으로 보면 되는데 복어의 정소(精巢), 고환, 더 디테일하게 말하면 복어 불알과 함께 먹으면 정말 제대로 복요리를 즐기는 사람이다. 이것을 미식가들은 '서시(중국 춘추시대의...

말하지만 이는 잘못된 상식이다. 미식가들이 복요리의 최고로 꼽는 것에 복 이리가 있다. 수컷에서만 나오는 이리는 복어의 정소로, 소금을 뿌려 살짝 구워내는데 보통 고춧가루를 넣은 무 즙 등과 곁들여 본요리의 애피타이저로 먹는다. 이밖에도 복어...

먹는 아름다운 음식'이라 평했고, 일본에서는 '유서를 써놓고서라도 먹어봐야 할 음식'이라며 복어의 치명적인 맛을 칭송했다. 복어 수컷의 유백색 정소(精巢·곤이)를 중국에서는 '서시유(西施乳)'라 하여, 춘추전국시대 미인이었던 '서시(西施)의 뽀얀...