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복어효능 겨울이 제철인 뜨끈한 복어탕 복어독증상은? 2025.01.17해당카페글 미리보기
복어의 , 겨울철 별미 복어탕, 그리고 복어독 복어, 겨울철 별미로 즐기는 특별한 맛 복어는 쫄깃한 식감과 깊은 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 생선입니다. 특히 겨울철에는 살이 통통하게 올라 탕으로 끓여 먹으면 그 맛이 더욱 일품입니다. 복어의...
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아귀 복어 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
많이 남아 있다. 시인 소동파는 “사람이 한 번 죽는 것과 맞먹는 맛”이라고 극찬하였으며, 양주 지방관으로 있을 때는 복어철이 되면 이를 찾아다니며 먹느라고 정사를 게을리하였다고 한다. 또 복어의 제일 맛있는 부분을 ‘서시유(西施乳)’라고...
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25-031. 나는 복어/문경민/문학동네/1쇄 2024. 4. 3./191면/12,500원 2025.01.29해당카페글 미리보기
자신의 삶을 비관하는 말을 할 때에는 가슴이 철렁한다. 아직 철이 덜 들어서 그러겠거니 하지만 부모 마음에는 큰 대목이 쿵...둘째도 만만치 않았으니까. 문경민 작가의 『나는 복어』를 읽으며 잘 커 준 우리 집 첫째와 둘째에게 감사하고 마지막으로...
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12월 이달의 추천 수산물 - 과메기.복어 2024.12.05해당카페글 미리보기
만든다. 이 과정에서 특유의 감칠맛과 향이 배어들어 겨울철 간식으로 널리 사랑받는다. 과메기는 오메가-3 지방산이 풍부하여...영양식으로도 적합하다. 요리를 즐겁게~ 만개의레시피 복어 복어는 감칠맛이 뛰어나 고급 식재료로 많이 사용되는 생선이다...
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복어 이야기 2024.08.30해당카페글 미리보기
훨씬 입맛을 사로잡는다. 사람마다 입맛이 다르긴 하지만, 겨울철에 정종을 따뜻하게 데워서 커다란 대포 잔으로 홀짝홀짝...아주 독특해서 별미이다. 히레(일본어, 지느러미)소주는 복어 지느러미를 볶아서 갈아 소주에 넣고 주전자에 부어 끓인 소주를...
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8월9일.횟감민어,덕자,먹갈치,병어,小보리새우,大통치,복어,삼치 2024.08.09해당카페글 미리보기
여름철 횟감으로 민어와 함께 덕자도 제철 횟감입니다. 기름지고 맛있는 부위는 회로 나머지는 찜이나 감자 넣은 졸임, 그리고 구이로 드셔보세요~~ 최근 높은 시세였는데 오늘 착한 가격으로 구매적기입니다. kg당 28,000원 (택배 5,000원, 회손질 3,000...
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6월 25일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물병어(20미씨알/30미씨알),밴댕이(횟감),생물까치복어,자연산횟감민어,활전복등) 2024.06.25해당카페글 미리보기
까치복어입니다. 주문시 안전하게 드실수 있도록 손질해서 보내드려요. 찜,매운탕,지리탕,숙회,튀김등 다양한 요리 즐겨보세요~ (원산지: 국내산(목포)) ~자연산 횟감민어~ *손질+택배비 포함* 3.8kg(1미) 71,000원 민어 주문시 횟감으로 석장뜨기...
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꿀누도 - 1일차 [엉망진창 뉴비의 하루] 2025.02.24해당카페글 미리보기
관리자분 중 한분이겠지 생각중이다! [현재 상황] 다이아 곡괭이, 낚시대, 당근 40개, 버섯 스튜 만들 재료 각각 15개, 복어, 철 6개, 꿀 15개, 빨간 꿀 16개, 퇴비통 그리고 귀여운 뼈다귀에게 여러번 죽음^^7 오늘도 열심히 내 땅 마련을 위해 광질을...
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겨울철의 珍味 `복어` 2015.02.02해당카페글 미리보기
ᆞ 겨울철의 珍味 '복어' 글,편집: 묵은지 찬바람이 휘몰아치는 한 겨울이어서인지 움추려지는 몸과 마음이 더욱 스산합니다. 가뜩이나 어제 흐드러지게 한 잔한 탓으로 속풀이가 간절해 지는군요. 이럴때 온 몸을 확실하게 풀어주는 속풀이 해장국이 바로...
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고온다습 여름철 불청객 식중독 2024.07.11해당카페글 미리보기
식중독, 복어 등 동물성 독소나 버섯, 감자 등 식물성 독소 또는 곰팡이 독소 중독에 의한 자연독 식중독, 화학물질에 의한 화학성 식중독으로 나뉜다. 여기서 세균성 식중독은 식중독 원인 중 가장 흔한 형태이다. 식중독 원인균에는 다양한 종류가...