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검은콩이 몸에 좋은 이유 2024.10.22해당카페글 미리보기
노화는 물론 암까지 예방할 수 있다. 이렇게 영양이 풍부한 검은콩에도 단점은 있다. 바로 소화 흡수율이 낮다는 것. 볶은콩은 60% 삶은 콩은 68%밖에 흡수가 안된다. 그러나 콩을 갈아서 가루로 만들면 소화 흡수율은 83%로 향상된다. 그러므로 그냥 먹기...
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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
양념장끓으면 꽈리 견과 두부저으며 조려 홍고추넣어버므린다 포두부보쌈 ①팬 장단콩30 균열생기게10분 볶아 ② 물7,1/2컵 볶은콩 생강5 마늘30대파40 인삼10 진장2청주2 된장20 새우젓20 통후추5긇인다 ③끓는육수(꼭 끓는물) 삼겹600넣어 1시간 삶아...
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여자와 볶음콩은 옆애 았으면 먹게됀다 2024.09.02해당카페글 미리보기
철)를 녹이고 추자파석 (秋子破石) 가을 남자는 돌을 깨뜨린다. 🍁군밤과 젊은 여자는 곁에 있으면 그저 안 둔다. 🐙여자와 볶은 콩은 곁에 있으면 먹게 된다. 🐥나라님도 여자 앞에서는 두 무릎을 꿇는다. 🐚남자는 대가리가 둘이라 머리가 좋고, 여자는 입이...
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콩국수 콩조림 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
불린 콩을 넣고 센 불에 끓인 후 중불로 줄여 뚜껑 닫고 15분 끓입니다. 찬물에 헹궈 식혀줍니다. 콩물 만들기: 볶은 통깨, 볶은 잣, 삶은 콩, 물 3.5컵을 믹서에 갈아 체에 거릅니다. 물 3.5컵을 추가로 부어 콩국을 내립니다. 콩국수 만들기: 그릇에...
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완두콩 칼로리 2024.10.25해당카페글 미리보기
증진 3. 완두콩 칼로리 100g의 완두콩에는 약 80kcal의 칼로리가 함유되어 있습니다. 삶은 완두콩: 100g당 약 60kcal 볶은 완두콩: 100g당 약 100kcal 완두콩 샐러드: 100g당 약 150kcal (드레싱 종류에 따라 다름) 완두콩 수프: 100g당 약 100...