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만드는 법: 멸치를 프라이팬에 넣고 볶아 비린내를 없애줍니다. 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶은 후 고추장, 간장, 설탕을 넣어 양념을 만듭니다. 볶은 멸치를 양념에 버무려 조려주면 완성입니다. 팁: 멸치를 볶을 때 맛술을 조금 넣으면 비린내가 더...

두르고 밑간한 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기가 어느 정도 익으면 양파, 애호박을 넣고 함께 볶아줍니다. 양념: 볶은 재료에 고추장, 고춧가루를 넣고 볶아 양념이 골고루 배도록 합니다. 육수: 멸치 다시마 육수를 부어줍니다. 짜글이를 만들 경우에는...

대파는 채 썰어 준비합니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶다가, 대파를 넣고 함께 볶습니다. 양념: 볶은 채소에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 볶기: 양념이 끓어오르면 진미채와 오징어채를...

걍 고추장이랑 밥만... 볶은고추장 이런 거 말고 진짜 걍 고추장