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옵션) 소금: 약간 만드는 법 재료 손질: 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양배추는 채 썰어줍니다. 통마늘은 껍질을 까고 편으로 썰어주세요. 삼겹살 굽기: 팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 구워줍니다. 기름이 많이 나오면 키친타올로 닦아내면 더욱 담백...

함께 볶은 후, 다시마 육수를 부어 끓인다. 죽이 걸쭉해지면 명란 알을 넣고 살살 섞는다. 그릇에 담고 쪽파, 깻가루를 뿌려...있어 바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있습니다. 재료: 봄동 오이 당근 무 사과 고춧가루 다진 마늘 다진 생강 매실액 소금 만드는...

소금 만드는 법 파래 손질: 파래를 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다. 이물질이 남아있지 않도록 꼼꼼하게 살펴보세요. 물기를 꼭 짜줍니다. 무 채 썰기: 무는 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절여줍니다. 5분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념...

참기름, 식용유, 소금, 후추 만드는 법 채소 손질: 모든 채소를 얇게 채 썰어주세요. 버섯은 먹기 좋은 크기로 찢거나 슬라이스...당면 삶기: 당면을 끓는 물에 넣고 부드럽게 삶아주세요. 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 버무리기: 볶은 채소와 버섯, 삶은...

새콤달콤 미역 오이냉국 레시피 재료: 불린 미역 1공기 오이 1개 청양고추 2개 홍고추 1개 얼음 약간 물 소금 설탕 식초 볶은 참깨 만드는 법: 준비: 청양고추와 홍고추를 다져주세요. 양념 만들기: 물, 소금, 설탕, 식초를 6:1:4:6 비율로 넣고 잘 섞어...

찌개 재료: 콩비지, 돼지고기(삼겹살, 앞다리살 등), 두부, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루, 된장, 간장, 소금, 후추 만드는 법: 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 볶은 돼지고기에 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 볶아 향을 내주세요...

설탕, 볶은 멸치를 넣고 끓입니다. 조림장이 끓으면 전분을 제거한 감자를 넣고 뚜껑을 덮은 후 센 불에 끓입니다. 조림장이...넣어 마무리합니다. 달걀찜 특징: 부드럽고 폭신한 식감의 달걀찜입니다. 재료: 달걀: 3개 다시마 육수: 2/3컵 소금: 약간...

큰술 고춧가루 1큰술 (기호에 따라 가감) 물 5컵 소금 약간 만드는 법: 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 큼직...어느 정도 줄어들면 다진 마늘을 넣고 향을 내줍니다. 끓이기: 볶은 재료에 콩비지, 물, 고춧가루를 넣고 끓여줍니다. 센 불...

약간 식용유: 1큰술 물: 1.5L 소금: 약간 만드는 법: 준비: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거...넣어 볶는다. 소고기 색이 변하면 느타리버섯과 표고버섯을 넣어 함께 볶는다. 육수 만들기: 볶은 재료에 물을 붓고 끓여...