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볶아줍니다. 팁: 우엉을 볶으면 조림 시 양념이 더 잘 배고 색깔도 더욱 먹음직스럽게 만들 수 있습니다. 조리기: 볶은 우엉에 간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 생강즙을 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 팁: 국물이 자작해질 때까지 조려주세요. 졸이기: 국물이...

효능을 그대로 누릴 수 있습니다. 우엉차 만드는 법: 우엉을 깨끗하게 씻어 얇게 썰어줍니다. 팬에 우엉을 넣고 약불에서 노릇하게 볶아줍니다. 볶은 우엉을 뜨거운 물에 넣고 5~10분 정도 우려냅니다. 우엉차 섭취 시 주의사항: 차가운 성질을 가지고...

팬에 식용유를 두르고 채 썬 우엉을 볶아줍니다. 우엉이 살짝 투명해지면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다. 양념하기: 볶은 우엉에 간장, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어줍니다. 조리기: 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 10분 정도...

두르고 채 썬 우엉을 넣어 볶아줍니다. 우엉이 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다. 조리기: 볶은 우엉에 간장, 설탕, 물엿, 물을 넣고 함께 끓여줍니다. 국물이 자작해지고 우엉이 부드러워질 때까지 중불에서 조려줍니다...