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것. 볶은콩은 60% 삶은 콩은 68%밖에 흡수가 안된다. 그러나 콩을 갈아서 가루로 만들면 소화 흡수율은 83%로 향상된다...탈모에 효과가 있다고 알려져있다. 보통 쥐눈이콩이라고 부르는 동그랗고 작은콩이다. 다른 콩종류에 비해 이소플라본이 10배이상...

억제하는 효능을 갖고 있다는 사실이 밝혀졌다. 암이 발생하는 과정은 세포내의 유전자가 손상되는 개시단계와 세포 분열이 빨라...단계로 나뉘는데 제니스틴은 촉진단계를 억제한다는 것이다. 콩 속에는 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍부한데 특히...

있다. 성질은 따뜻하고, 맛은 달며 독은 없다고 기록되어 있습니다. 주로 밥에 넣어서 먹거나 콩국수 등의 요리에 활용합니다. 볶은 쥐눈이콩은 간식으로도 이용하며, 뜨거운 물에 우려내에 차로도 마시기도 합니다. 쥐눈이콩이 효능 성인병예방 쥐눈이콩...

억제하는 효능을 갖고 있다는 사실이 밝혀졌다. 암이 발생하는 과정은 세포내의 유전자가 손상되는 개시단계와 세포 분열이 빨라...3) 결장암, 직장암을 예방한다. 일본의 한 연구는 콩 또는 두부를 먹는 것이 직장암에 걸릴 위험을 80% 이상 감소시킬...

30g을 볶은 다음 청주나 소주 1컵에 하룻밤 담가두었다가 하루에 2~3회 1큰술씩 먹는다. 1개월 이내에 모두 먹도록 하는데, 이것은 관절통 개선에 효과가 있다. 6) 콩물 만들기 콩은 몸에 쌓은 독성을 없애주는 역할을 하기 때문이다. 검은콩을 삶은...

콩의 효능 콩 가운데서도 까맣고 윤기가 나는 쥐눈이콩은 단백질·지방·칼슘·철분·비타민 등 영양분도 풍부하고 해독제가 함유돼 있어 당뇨·고혈압·동맥경화·심장질환·관절염·신장병 등 갖가지 성인병 예방과 치료에 도움이 된다. 그래서 일명...

먹는 방법에 따라서 효능이 다른 것으로 나타나고 있습니다. - 쥐눈이 콩으로 만든 죽 - 쥐눈이 콩 두부, - 발아시킨 식품인...콩 청국장가루 - 쥐눈이콩을 식초에서 발효를 시킨후 건조해서 가루를 낸 쥐눈이 초콩가루 - 쥐눈이 볶은 콩가루 - 쥐눈이...

다양한 효능이 있네요. 특히 방송에서는 유방암 후유증과 지방간을 식초콩으로 잡았다고 하는데요. 단지 콩에 식초만 부었을뿐...방송에서는 서리태를 이용한 식초콩만들기와 쥐눈이콩을 이용한 쥐눈이콩식초만들기 두가지 방법을 알려줬는데요. 첫번째는...