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오뚜기 ‘직접 볶은 트러플 간짜장’ 출시 2023.07.12해당카페글 미리보기
짜장’과의 조합에 주목, 폭넓은 연령층의 입맛을 사로잡기 위해 이번 신제품을 개발했다고 밝혔다. ‘직접 볶은 트러플 간짜장’은 직접 볶은 춘장의 구수한 맛과 은은한 트러플 향이 특징으로, 1인분씩 소포장돼 조리와 보관이 용이하다. 조리 시 적당한...
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백종원 짜장면용 춘장 만들기... 2015.08.19해당카페글 미리보기
백종원 짜장면용 춘장 만들기... 여기서는 량이 많으니 량을 조절해 만드세요... 그리고 볶은 춘장은 보관기간이 1년은 충분히 간다 하니까 그냥 만드셔도.... 1. 식용유를 펜에 4컵 부워 주세요 / 춘장 300g 기준에 식용유 2컵 입니다. 2. 그리고 춘장...
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담백한 채식짜장면~ 춘장두부짜장면만드는법 2014.03.06해당카페글 미리보기
춘장을 감쌀정도로 살짝 넉넉하게 기름을 둘러 볶아주는게 좋구요 이렇게 볶아낸 춘장은 기름을 빼 따로 담아두고~ * 춘장을 넉넉하게 볶아 며칠 보관하려면 볶은 춘장이 기름에 잠기도록 기름을 부어 밀폐용기에 보관하세요 짜장면 소스를 만들 넓은 팬에...
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두부 짜장면 대령합니다 2024.06.03해당카페글 미리보기
되요 춘장 돼지 기름에 볶으며 설탕도 넉넉히 넣어줍니다,,,보관을 잘 못 해서 설탕이 덩어리졌는데 한참후에는 다 풀어졌어요...담은 그릇 보이시죠?? 중간에 과정샷이 두어개 빠졌는데 춘장 볶은것 옆으로 내 놓고 채소들 살짝 볶다가 춘장 섞고 물 넣고...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
냉동보관하는 것도 한 방법이다. 다만 냉동시 식감 문제처럼 단점도 있으니 환경을 고려해 선택하자. 양파 요리 볶기, 데치기, 삶기, 오븐 구이, 다져서 소스/양념장에 넣기 등 다양한 조리법이 가능한데다 양파가 들어가면 요리의 풍미가 크게 달라진다...
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여름채소 듬뿍 챙겨먹은, 춘장덮밥~ 2017.07.29해당카페글 미리보기
1/2컵, 간 돼지고기300g, 가지1개(작은것), 햇마늘1줌, 양념: 볶은춘장4큰술반, 비정제설탕1큰술, 물1컵에 감자전분1큰술반 여름...채소를 몽땅 준비해서 잘게 다져준비하면 되요. 냉동보관한 여름콩 꺼내놓구요. 생옥수수알갱이도 챙기구요. 춘장은 기름...
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🌱비건 레시피🌱 특별한 요리를 먹고싶다면? '짜장 떡볶이' (+춘장 볶기) 2018.11.25해당카페글 미리보기
🍡 짜장 떡볶이 🍡 시판 짜장 소스를 사용해도 좋지만 난 비건이라 춘장부터 시작해! 춘장은 의외로 볶기가 간단하고 볶은 후 보관해서 사용 가능 하니까 한 번 만들어 놓으면 좋아 춘장과 기름은 1 : 1 비율입니다 나는 종이컵 한 컵, 한 컵 사용했어 먼저...
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화교와 짜장면 2023.11.13해당카페글 미리보기
짜장면은 볶은 뒤 끓이지만 작장면은 끓이지 않고 볶기만 한다. 짜장면 소스에는 전분이 들어가 걸쭉하지만 작장면은 그런 게 없다. 짜장면의 춘장에는 캐러멜이 들어가 단맛이 나지만 작장면은 단맛은 없고 짠맛만 난다. 짜장면은 중화권 음식문화가 한국...
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짜장면 춘장의 유래와 간짜장 칼로리 2014.08.18해당카페글 미리보기
다져 볶은 유니자장면 등도 맛있다. 주인 장경문씨와 부친인 장학맹 옹, 아들 등 3대가 함께 40년 전통의 맛을 잇고 있다...자금성 (032)761-1688 인천 화교촌, 태화원(032)766-7688천연 춘장은 오랜 기간의 발효 식품이라 향이 진하다. 노란 빛이 감돌...