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한방약차 80가지 효능과 끓이는 방법 2024.07.01해당카페글 미리보기
볶은 다음 빻아 가루로 만든다. ④ 방습제를 넣은 통에 보관한다. ⑤ 대추는 잘 씻어 물기를 뺀 후 채썰어 보관한다. 【끓이는 법】 ① 찻잔에 콩가루 2큰술을 넣고 끓는 물을 붓는다. ② 꿀이나 설탕을 넣어 잘 섞은 다음 대추채를 뛰워 마신다. 7. 미삼...
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봄동 겉절이 만드는법 봄동무침 양념 레시피 겨울 밥반찬 봄동요리 상큼한 배추무침 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법: 겨울 밥상의 상큼한 배추 무침 레시피 봄이 다가오면 싱싱한 봄동을 활용한 다양한 요리가 등장합니다. 그 중에서도 봄동 겉절이는 상큼한 맛과 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받는 겨울철 인기 반찬입니다. 오늘은 봄동 겉절이를 간단하고...
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꿀벌 영양 및 꽃가루 대체물: 2024.01.20해당카페글 미리보기
효모, 볶은 그램, 구아 가루, 탈지 분유, 달걀 노른자 가루, 카제인, 완두콩 가루, 쌀겨 및 어분을 주요 성분으로 하는 수많은...꿀벌의 꽃가루 대체 먹이로 촉촉한 패티를 만들기 위해 맥주 효모, 콩가루, 탈지분유를 사용했습니다. Apis mellifera...
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21기-14강 자료(2023년 11월 13일) 2023.11.19해당카페글 미리보기
멸치나 볶은 멸치는 좋아했다. 입이 짧았던 탓도 있는 듯하다. 국에 들어있는 고기도 들어내고 먹을 정도였다. 비린내 나는 생선도 좋아하지 않았다. 2) 사람들은 저마다 좋아하는 음식, 싫어하는 음식이 있다. 이와 마찬가지로 세상을 살다 보면 좋아하는...
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검정콩가루, 검정깨가루, 다시마가루 솔잎가루 만드는 법, 먹는 법 2012.06.28해당카페글 미리보기
살짝 볶은 콩을 사용해도 된다. 3) 식초콩의 효능 (1) 숙변제거 및 다이어트식-신진대사촉진, 노폐물을 원활히 배설시킴으로서 지방을제거하고 장의 운동을 활발히 하여줌 (2) 체질개선식-산성을 알카리성으로 바꿔 줌으로서 피로회복 및 숙취해소에...
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검정콩가루, 검정깨가루,다시마가루 및 식초콩 만드는법| 2010.02.03해당카페글 미리보기
검정콩가루 만드는법 (1)콩은 약콩이라고 있습니다. 일명 쥐눈이콩 (약콩,서목태: 쥐의 눈 모양) 콩입니다. 구별법으로는 우선 콩을 이로 깨물어 쪼개 속을 보세요. 콩이 크고 속이 파란색이면 서리태이고 크기가 작고 어린이들이 갖고 노는 장난감총의...
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장기간 보관해야 하는 기본 식재료 보관법 2009.08.20해당카페글 미리보기
보관법 쌀이나 설탕, 고춧가루 등의 기본 식재료는 주방에 내놓고 쓰기 때문에 여름철 보관에 특별히 신경을 써야 한다. 한번 사서 여름 내내 두고 쓰는 경우가 많으므로 장기간 보관까지 고려해야 한다. 가급적 외부환경을 차단할 수 있는 밀폐된 유리병...
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냉동실 보관법 2009.06.08해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데 기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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맛 콩가루 2008.12.16해당카페글 미리보기
씻어 건져 기름을 두르지 않는 팬에서 골고루 볶는다. 2. 볶은 콩은 분쇄기에서 곱게 갈아준다. 3. 멸치는 머리와 내장을 빼고...한번 더 분쇄기에 갈아준다 5. 완성된 맛콩가루를 밀폐용기에 보관한다 맛콩가루는 시중에서 파는 다시다정도로 생각하면...
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장기간 보관해야하는 기본 식재료 보관법 .. 2008.07.15해당카페글 미리보기
막을 수 있다. tip2 양념 가루 팬에 볶은 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관 요즘같이 날씨가 더운 날에 고춧가루나 콩가루, 미숫가루 등의 가루를 실온에서 보관하면 진득진득해지고 맛도 변질되기 쉽다. 유리 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관할 것. 다만...