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춘장으로 짜장 만들기 춘장볶음 짜장밥 한그릇요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
춘장으로 짜장 만들기: 집에서 즐기는 특별한 한 끼! 춘장 볶는 과정 춘장은 짜장면의 기본이 되는 재료죠. 집에서 직접 춘장을 볶아 짜장을 만들면, 중국집에서 먹는 것보다 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있답니다. 짜장밥 한 그릇으로 간편하게 즐길 수...
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요즘 중국집에선 대량생산 볶음 춘장을 많이 쓴다던데 2024.06.03해당카페글 미리보기
참기름도 대기업 제품들은 식품 판매 기준을 맞추느라 방앗간 참기름보다 맛있을 수가 없는 것처럼 춘장도 직접 볶을 때 만들어지는 충분한 향미를 제품이 못따라가서 요즘 중국집 짜장면이 더 맛없을 수 밖에 없지 않나 싶어요 그러니까 전 오늘 춘장을...
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삼겹짜장볶음 이연복 짜장 레시피 짜장면소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
삼겹짜장볶음 이연복 짜장 레시피 짜장면 소스 만들기 이연복 셰프의 독특한 조합인 '삼겹짜장볶음' 레시피에 대해 궁금하시군요! 춘장 없이도 짜장의 풍미를 살리는 비법이 담긴 이 요리는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사합니다. 재료...
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춘장 자장밥 중국집 짜장소스 부럽지 않는 자장면 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 양파, 당근, 감자를 넣고 함께 볶아줍니다. 채소가 익으면 춘장을 넣고 볶아줍니다. 춘장 볶음이 어느 정도 익으면 물, 설탕, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 끓으면 녹말가루를 물에 풀어 넣고 농도를...
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