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춘장으로 짜장 만들기 춘장볶음 짜장밥 한그릇요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
춘장으로 짜장 만들기: 집에서 즐기는 특별한 한 끼! 춘장 볶는 과정 춘장은 짜장면의 기본이 되는 재료죠. 집에서 직접 춘장을 볶아 짜장을 만들면, 중국집에서 먹는 것보다 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있답니다. 짜장밥 한 그릇으로 간편하게 즐길 수...
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요즘 중국집에선 대량생산 볶음 춘장을 많이 쓴다던데 2024.06.03해당카페글 미리보기
참기름도 대기업 제품들은 식품 판매 기준을 맞추느라 방앗간 참기름보다 맛있을 수가 없는 것처럼 춘장도 직접 볶을 때 만들어지는 충분한 향미를 제품이 못따라가서 요즘 중국집 짜장면이 더 맛없을 수 밖에 없지 않나 싶어요 그러니까 전 오늘 춘장을...
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삼겹짜장볶음 이연복 짜장 레시피 짜장면소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
삼겹짜장볶음 이연복 짜장 레시피 짜장면 소스 만들기 이연복 셰프의 독특한 조합인 '삼겹짜장볶음' 레시피에 대해 궁금하시군요! 춘장 없이도 짜장의 풍미를 살리는 비법이 담긴 이 요리는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사합니다. 재료...
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춘장 자장밥 중국집 짜장소스 부럽지 않는 자장면 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 양파, 당근, 감자를 넣고 함께 볶아줍니다. 채소가 익으면 춘장을 넣고 볶아줍니다. 춘장 볶음이 어느 정도 익으면 물, 설탕, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 끓으면 녹말가루를 물에 풀어 넣고 농도를...
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회과육(춘장삼겹살볶음) 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
청양고추, 죽순, 양파를 넣고 볶아주세요. 완성 순서 4에 삼겹살과 순서 3의 소스를 넣고 볶아주세요. 충분히 볶은 후 마지막에 양상추를 넣고 볶아내면 완성이랍니다. *Tip. 소스를 넣고 볶을 때 춘장이 잘 풀어지도록 약불에서 서서히 볶아주는게 좋아요...
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춘장으로 복숭아 짜장 만들기 2024.08.01해당카페글 미리보기
통통 로즈마리 마늘기름 알맞게 넣고 볶기 그후 얇게 썰어온 돼지고기 썰어 합방시켜 볶아두고 사진 놓쳤는대요 찧은마늘 볶음작은 수저로1 마트서 사온 300그람 춘장을 팬에 올리브유 넣고 달달달 빠르게 볶아두고 감자전분 볶음작은수저4 스테비아설탕...
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불고기낙지볶음 임성근 불낙볶음 레시피 191회 2024.08.25해당카페글 미리보기
불고기낙지볶음 임성근 불낙볶음 레시피 알토란 임성근 셰프의 불낙볶음 레시피는 깊은 풍미와 매콤한 맛이 일품인 요리입니다. 쫄깃한 낙지와 부드러운 불고기의 조화가 환상적이며, 춘장을 활용하여 더욱 풍부한 불맛을 느낄 수 있습니다. 재료 불고기...
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업소용 대용량 볶음춘장 소분하여 장기보관 2022.07.28해당카페글 미리보기
중요하지만 반찬이나 양념 없이 맨밥만 먹는다면 그것만큼 괴로운 것도 없겠죠? 그래서 오늘은 다양하게 즐길수 있는 대용량 춘장을 준비했습니다. 짜장면을 좋아하는 저는 매번 시켜먹기가 부담스러워 집에서 직접 만들어 먹기 위해 그동안 오뚜기 춘장을...
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춘장감자볶음 2009.09.18해당카페글 미리보기
소금을 두르고 볶아준다. 감자가 반정도 익으면 다진마늘은 넣을후에 섞은 뒤에 양파와 춘장을 넣고 볶아준다. 너무세지 않은 불에서 저어가면 감자가 익도록 볶아준다. 쨔잔~! 이렇게 볶아진 감자볶음 춘장양념은.. 마치 짜장을 먹는듯한 맛이 살짝납니다...