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'국내 넘어 해외로...순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다' 03290423 중앙일보 2024.04.23해당카페글 미리보기
지난 12일 대학로에 있는 사무실에서 그를 만났다. 작년 일본 법인 설립, 도쿄 등서 판매 인기 일본 미쉐린 셰프 순대 활용한 메뉴 선봬 -가장 힘들었던 순간은 '코로나19다. 누구도 겪지 못한, 그야말로 팬데믹이었으니까. 본래 백년가게를 목표로 직영점...
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군산순대국 본래순대 군산순대맛집 군산순대집 군산순대국맛집 군산국밥 군산모임장소 군산회식장소 군산나운동맛집 나운동맛집 2015.08.12해당카페글 미리보기
해요^^ 찌는듯한 휴가철에 맛집찾아 헤메고계신가요~ 군산에 맛있는 순대국밥 한그릇에 마음까지 든든해지는곳이 있지요~ 본래순대집이에요~ 주차장도 넓직하고 편합니다~ 가격은 저렴한듯해요 메뉴 참고하시구요^^ 어;;음.. 순대국에 사골국물?? ㅎㅎㅎ...
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여름 신메뉴 사골삼계탕및 냉밀면~~ 2016.06.24해당카페글 미리보기
고소한 우거지를 끓여 내었습니다 모든재료 국내산100% 도드람농협이 보장합니다 건강하고 정직한 먹거리!! 본래순대정읍점 취급메뉴: 사골순대국.얼큰국밥.곱창찌게 전골.순대철판볶음.냉채족발.불족발.모듬순대.편육.뼈해장국 예약 : 533-1332 / 위치...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
가지는 본래 한자어로 '茄子(가자)'인데 한국어에서는 '가지'가 되었다. 중국에서는 '茄子[qiézi]'라 한다. 일본어로는 고유어로 なす라고 하고,[3] 표기는 '茄子'로 쓴다. 2. 품종[편집] 화석상의 기록으로는 아르헨티나 추부트(Chubut)에서 발견된...
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경기 양평 맛집 2024.01.31해당카페글 미리보기
지금의 메뉴로 개발한 도래창이다. 철판 위에 채 썰은 파와 양파를 넉넉히 얹고 가래떡과 소스를 넣어 소금으로 간을 한 것이 '도래창소금구이'인데 1인분에 6천원으로 가격도 부담 없다. 도래창소금구이는 소주 안주로도 좋지만 이집에서 직접 빚은 '동구...
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순대 한 접시에 매운 오징어불고기 하나 추가요~ 2020.03.23해당카페글 미리보기
되었지만, 본래 순대는 서민음식이 아니었다. 당면순대가 일반화하면서 대중적인 음식이 된 것이란다. 백암순대와 병천순대가 돼지 도축장이 있었거나 사람이 많이 모이는 장터 주변에서 발달한 것처럼 예천의 용궁순대도 사람과 물류가 모이는 영남대로의...
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[정동현의 pick 순대집 편] 서울 중림동 '황성집' 2020.04.11해당카페글 미리보기
순대는 본래 가난함과 절박함의 산물이다. 세계 어디를 가든 동물의 내장에 속을 채워 넣은 음식을 쉽게 찾을 수 있는 것은 전 인류가 배고픔의 역사를 공유한다는 방증이다. 아직도 순대는 배고픔을 값싸게 해결할 수 있는 쉬운 방법이다. 광화문 사거리...
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불황기에 강한 순대 프랜차이즈가 뜬다 2016.11.10해당카페글 미리보기
브랜드 알리기와 매장 확대에 속도를 내고 있다. 왼쪽부터 시계방향으로 무봉리토종순대국, 본래순대, 계경순대국, 평안도찹쌀순대전문점, 국강순대의 메뉴. 국내 외식산업이 침체기를 겪고 있지만 최근 순대 시장은 프랜차이즈 사업이 활발해지면서 업체...
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아주 맛있는 순대국집을 소개 합니다 2015.01.21해당카페글 미리보기
오른쪽에 영등포구청이 있고 당산공원으로 드러오시면 앞에 본래순대 라는 상호가 보입니다. 농협의 돼지고기 브랜드 도드람에서...여러메뉴가 있습니다. 모듬순대. 구운순대. 튀긴순대. 를 비롯하여 철판볶음. 순대곱창전골. 모듬수육. 그리고 한판...
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신림동에 위치해 있는 순대타운 - 김보미(출처:카르매스의 먹부림 이야기) 2011.12.02해당카페글 미리보기
양념순대입니다. 인원수가 4인 이하일경우 주문하지 않는 경우가 많습니다. 백순대도 한쌈 싸먹고 시식평을 내봅니다. 시식평 : 고추장양념이 아닌 소금과 후추로만 간을 하여 자칫 한국인 입맛에 맞지 않을수도 있는 부분을 매콤하고 짭쪼르한 양념장으로...