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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
알도 통영 굴보다 갑절 이상 커 몇 개만 먹어도 배부르다. 참굴보다 짠맛과 비린 맛이 덜하고 감칠맛이 강하다. 포구 식당에서는 회를 팔기도 하는데, 찜이나 구이로 먹는 게 일반적이다. 이성면 선장은 “튀김이나 굴죽으로 먹어도 별미”라고 소개했다...
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바다 먹거리가 가장 풍성한 계절 이른 봄 먹거리 여행 2024.03.23해당카페글 미리보기
제철인 굴은 이동네에서는 ‘꿀’이라고 부른다. 큼지막한 석화를 만원짜리 한장이면 박스로 사먹을 수 있다. 통영 시내는 해산물 말고도 먹을것 천지다. 우동과 짜장을 섞은 ‘우짜’, 고구마를 말린 것에 팥, 강낭콩, 조, 찹쌀을 넣고 끓인 ‘빼때기죽...
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본죽 아들내미 입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 맛 본 본죽 메뉴 (+죽 3개 추가) 2010.09.26해당카페글 미리보기
ㅠㅠㅠㅠㅠ 본죽홈피에서 사진 퍼왔어요 ㅋㅋㅋ 그냥 편하게 음슴체 쓸께요 ㅠ ㅋㅋ 1. 치즈 게살죽 -9,000원 그냥 게살죽도 있음 ㅋㅋ 치즈 들어가면 1000원 비쌈 헐 ㅋㅋㅋ 그냥 게살죽은 안먹어봤는데 뭐 치즈게살죽에서 치즈만 빠진것이겠지... 게살...
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본죽 가기 전 이 글을 꼭 보고 가라 두 번 보고 가라. (feat.알바후기 및 많이 먹는 꿀팁) 2017.08.06해당카페글 미리보기
근데 본죽은 진짜 홀 손님의 60%정도가 혼밥 손님이야ㅋㅋㅋ 테이블이 아예 없거나 테이블1개인 매장도 많다고들었지만..우리 지점은 병원옆이고 홀도 8개나 되서 홀 손님 포장 손님 모두 많앙ㅠㅠ 그리고 점심시간되면 근처 병원 의사,간호사 부터 공무원...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
흰죽, 대동강의 동수어(冬秀魚), 의성의 앵두, 전주의 죽력고(竹瀝膏)·연엽찜, 통영의 놋그릇, 능주(綾州)의 작설차·무리심배[無心梨], 금화의 개암, 김제의 능금, 장림(長林)의 산사(山楂) 등이 있다. 또한 금성의 석류화, 해주의 청어, 봉산의 금향...
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본죽에서 죽 재료 잘게 해달라고 하면 해줄까요? 2017.11.14해당카페글 미리보기
버섯굴죽 먹으려고 하는데 사진보니깐 버섯이랑 굴이 엄청 크더라구요... 아무래도 소화기능이 떨어지는 환자라... 병원이라 주방가위가 없어요 안해줄까요ㅠㅠ? 가위빌려달라고 하고 제가 자를까요...
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[1월12일] 매생이,자연산돌굴,통영굴,새조개살,감태,각굴 2017.01.12해당카페글 미리보기
드리겠습니다. [ 통영굴(중,소) ] 한박스(1.6kg) - 25.000원 두박스(3.2kg) - 45,000원 ★포장,택배포함 실량 오차범위 50g있습니다 작업장에서 바로담았을때와 물건을 받으시고 난후는 약간의 차이가 있을수 있습니다.양해 부탁드립니다 남해 자연산 돌굴...
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고창군의 구시포항 남방파제등대(튤립 등대) 2022.11.17해당카페글 미리보기
등): 통영꿀빵, 도다리쑥국, 빼떼기죽, 우짜, 충무김밥, 멸치쌈밥 교통정보 대중교통 이용: 시외버스터미널 104, 181, 184번 승차(35분) > 유람선터미널 하차 > 도보 이동 320m 목포북항 동방파제등대 뱃길을 안내하는 송이 모양의 귀여운 등대 최초점등일...
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전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
지역인 통영은 굴들이 바다에 잠겨있는 수하식으로 기르는데 이는 플랑크톤 섭취가 많아 알이 크고 영양이 풍부하다. 또한 전국 굴 생산 80% 이상을 차지하다 보니 추울 겨울에 국으로 자주 끓여 먹게 되었고, 이는 겨울철 별미가 되었다. 굴은 바다의...