카페검색 본문
카페글 본문
-
홍어 볼때기찜 2009.09.20해당카페글 미리보기
알싸한 홍어찜 중에서도 가장 맛있는 부위는 뭐다? 뭐니 뭐니 해도 역시 홍어 볼살이다. 콩나물과 같이 찝니다. 이때 주의할 점은 홍어살이 너무 익지 않도록 한다. 살짝 덜 익혀야 맛이 있다는~~ 양념장. 간장에 고추가루 깨를 넣었습니다. 와사비를...
-
해당카페글 미리보기
-
2월7일.특대전복,해삼,뿔소라,특대활방어 필렛,여수석화,오만둥이,열빙어,한우우족사골,소머리,돼지고기특수부위 2025.02.06해당카페글 미리보기
요리나 찜요리 등에 바다향과 감칠맛을 더해보세요~ 원산지:국산(통영) 택배사:cj대한통운. 로젠택배/ 4,000원 마감:오후 2시 (이후 주문은 다음날 발송) 합포장: 3세트 (4.5kg)까지 가능 보관방법: - 회로 섭취하실 경우 수령 당일 - 냉장 보관은 2...
-
마지막 전국일주 (윗세오름,매오름,도청오름) 2025.02.22해당카페글 미리보기
농어찜이 얼마나 맛있는지 혁띠풀고 먹는다. 그 소스에 밥을 또 비벼주는데 오! 이건 더 환상의맛이다. 마지막으로 서더리탕이 나왔다. 결국 서더리탕은 맛만보고 남길수밖에 없었다. 더 들어가지가 않는다. 식사를하고 동문시장 근처의 숙소로 왔다. 내일...
-
12월 28일(토) 어제의 일상(광화문, 여의도, 춘천, 하남) 2024.12.28해당카페글 미리보기
소갈비찜과 우렁쌈밥 맛집)에서 보기로 했다. 여의도역 6번 출구에서 나와 10시 44분 나와 동갑인 처형을 만났다. 5분즘 지나 절친 부부가 왔고, 절친의 아내는 두고, 절친이 운전한 차로 1시간 30분 소요돼 춘천호반병원장례식장에 갔다. 도착시간 12...
-
4월 24일 판매생선.. 눈볼때기,먹갈치,갑오징어,병어,고등어,홍어,감성돔,아귀 등 2018.04.24해당카페글 미리보기
구이,찜용으로 저장해놓으심 이보다 좋을 물건 없을듯~ 알도 들기 시작해서 ~ 더 부들부들 맛난 병어입니다. 병어회 즐기지 않는 분들은.. 요게 똭 ~ 가격이 착하다보니... 상자 판매부터 할께요~ 40미병어 한상자 40마리 판매가 130,000원(무료배송) 40미...
-
효소강의 체험현장 2007.06.04해당카페글 미리보기
부족했던 점 깊히 사과드립니다,,^^* 영지버섯님 어디갔다 이제나타나셨나요,,구미에서 깡자님도 오셨네요 이슬이님 볼때기 찜보다 맛있나요?^^ 뒤늦게 대구에서 영랑랑님이 오셧습니다 영랑랑님 만나서 반가웠습니다,,^^ 효소강의 하기로 하신 두실님이...
-
영원한 아귀찜의 라이벌 - 내맘대로 대구뽈찜- 2007.01.15해당카페글 미리보기
쫄깃한 부위가 대구의 입술인줄은 꿈에도 몰랐었다. 입술과 볼때기살이 가장 맛있다. 4. 양념장을 만든다. 별다른 것은 없다...비린내 제거도 한다. 7. 적당히 끓여서 대구뽈에 양념이 스미면 손질해둔 찜용 콩나물을 넣어 익혀 주고..... 마지막에 물녹말...
-
용두동 오룡역 근처[대전볼태기] "볼태기찜, 콩나물해장국" 2007.10.09해당카페글 미리보기
유성의 볼때기 유명한곳 가보신 분은 용두동 대전볼태기 함 가보세요.. 가격도 저렴하니 괜찮아요~~ 항상 사람들이 많아요.. 특히 점심때면 북적북적.. 그다지 유명한 곳(널리 알려진곳)은 아니나 주변에 단골손님이 많은 것 같아요~~ 한번 왔던 사람들이...
-
인천용현동맛집 #성진물텀벙 2023.12.11해당카페글 미리보기
녹았다 하며 잘 건조되자, 혹부리 할머니가 북어찜 만드는 법으로 아귀를 조리해 단골 손님들께 먹여보니 맛있다하여, 지금의...높다. 아귀는 간, 껍질, 꼬리지느러미, 난소, 볼때기살, 아가미, 위 등이 모두 음식에 이용되어 버릴 것이 없는 생선이다...