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볼락매운탕 2024.04.15해당카페글 미리보기
낚시배하는 언니가 자잘한볼락하고 생미역 하고 몇가지를 해먹으라고 줘서 볼락매운탕 끊여보았습니다 재료 볼락 된장한큰술 고추가루 마늘 육수 대파 양파 고추 무 적은꽃게 볼락탕완성 끊여주고 남해에서 사온 마늘소금 분말 각종재료들 비닐 내장 머리...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 양볼락科 - 황점볼락 2024.03.17해당카페글 미리보기
기름이 많이 오르는 일도 없지만 약한 단맛이 있다. 담백한 맛을 보충하려면 간을 이용하는 것이 좋다. 다른 볼락류와 마찬가지로 매운탕이 제격이다. 간, 위장, 심장 등도 맛이 좋으며, 맛있는 국물이 나온다. 소금구이, 찜, 조림, 찌개, 국 등 다양한...
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22일 부산 배낚시 해운대 선상낚시 1타 13피 10피9피 왕우럭 왕열기 열기 왕볼락 붉볼락 2025.02.23해당카페글 미리보기
열기볼락 크다!! 넓다!! 길다!! 9.77t 해운대 동진호 입니다. '부산 해운대 동진호' 밴드로 초대합니다. https://band.us/n/acaf6eX5s9b8p 밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다. 모바일 신분증 필히 다운받으세요~^^ 해운대 동진호 홈페이지~!! http...
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[볼락 매운탕] 추운날엔 얼큰한~ 매운탕이 그만입니다. 2013.11.30해당카페글 미리보기
끓이기만 했네요. 음식을 한다고 하면 식재료 준비하는 시간이 대분분이랍니다. 특히 손이 느린 촌아짐은 그렇습니다. 볼락매운탕. 우럭이랑 많이도 닮은 생선입니다. 우럭을 조피볼락이라고 하구요. 요녀석은 볼락이라고 경상남도를 대표하는 어종입니다...