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낚시배하는 언니가 자잘한볼락하고 생미역 하고 몇가지를 해먹으라고 줘서 볼락매운탕 끊여보았습니다 재료 볼락 된장한큰술 고추가루 마늘 육수 대파 양파 고추 무 적은꽃게 볼락탕완성 끊여주고 남해에서 사온 마늘소금 분말 각종재료들 비닐 내장 머리...

기름이 많이 오르는 일도 없지만 약한 단맛이 있다. 담백한 맛을 보충하려면 간을 이용하는 것이 좋다. 다른 볼락류와 마찬가지로 매운탕이 제격이다. 간, 위장, 심장 등도 맛이 좋으며, 맛있는 국물이 나온다. 소금구이, 찜, 조림, 찌개, 국 등 다양한...

넣어 달라고 하기에 보니.. 무쟈게 큰 생선이네요. 이거 내가 잡았나?하고 물어 보았다는.. 계속 등따기 연장하여 건조망이 빵빵하네요. 볼락, 열기 매운탕.. 국물이 션해요. 열기구이.. 기똥찹니다. 노트북 적응하려고 출조기 올리는데 영판 어렵네요...

매운탕먹으러 간다 양식이 아닌 자연산 고기로 탕을 전문적으로 하는 집이다! 자연산매운탕이라 가격대가.. 찬은 정갈하다 볼락 매운탕이다 국물이 시원 칼칼하다 속이 확 풀린다! 한 그릇은 제철인 대구탕으로 시킬껀데.. 아쉬워서 다음에 갈땐 대구탕...

매운탕, 회 일품 해풍에 말려 구워 먹기도 홍도 불볼락 체험낚시 중인 관광객 신안군 전남 신안군은 24~25일 홍도항 일원에서'섬 불볼락축제'를 개최한다. 섬 불볼락축제추진위원회 주최하는 이번 축제는 2016년 첫 개최 이후 올해로 7회째를 맞이한다...

끓이기만 했네요. 음식을 한다고 하면 식재료 준비하는 시간이 대분분이랍니다. 특히 손이 느린 촌아짐은 그렇습니다. 볼락매운탕. 우럭이랑 많이도 닮은 생선입니다. 우럭을 조피볼락이라고 하구요. 요녀석은 볼락이라고 경상남도를 대표하는 어종입니다...

가져다 주니 냉장고에 있는 최소한의 재료로 전 그냥 편하게 끓이기만 했답니다. 볼락 매운탕 우럭이랑 많이도 닮은 생선 볼락입니다. 우럭은 조피볼락이라고 하지요. 요 볼락은 경상남도를 대표하는 어종으로 특히 통영과 거게도에서 알아주는 생선...

햇국간장 미역에 다진 마늘과 국간장,참기름을 넣고 달달 볶아줍니다. 뚜껑을 닫아 푹 끓입니다. 쥐노래미 쥐노래미살과 다진 마늘 투하! 모자라는 간은 소금으로 맞춥니다. 새우살 새우살 투하 완 성 쥐노래미 미역국 잡어(쥐노래미,돌돔,볼락) 매운탕