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께서도 "황"~치시고 오륙도로 달려오네요~ 멸치위에 메가리와 볼락을 올렸더니 메가리를 한클러 잡은것으로 오해할듯~^^ 오늘의...7.6kg입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 저울로 계측후 소금과 1:1로 젓갈을 담기위해 스탠 대야에 담은후~ 소금도 또같이 7.6kg를 저울로...

명품 볼락매운탕으로, 정갈하면서도 토속적인 맛까지 더한 반찬들과 함께 2인분의 상차림 입니다. 볼락은 구이나 회로 먹기도 하지만 젓갈 또는 김치를 담기도 하는데 매운탕의 재료도로 손색이 없슴을 욕지볼락 매운탕집에서 느낄수 있는데 볼락에는 다른...

소자. "대부분의 어종이 그렇듯 수면 위를 떠다니는 고기는 낚아내기 어렵다. 게다가 집어제를 삼킨 볼락은 젓갈 담기도 상그럽다." --박현수 님 '볼락낚시/실전테크닉'에서. (http://pusan.aiit.or.kr/family/student/27th/%BE%C8%BA%B4%BC%F6/볼락.htm...

김장용, 젓갈용으로 좋아요~~ 18kg 한상자 (140~150마리) 50,000원 9kg 반 상자 30,000원 4.5kg 20,000원 12미 6kg 大먹갈치 기본 손질하여 보내드립니다. 한 상자 180,000원 반 상자 95,000원 20미8kg 中大먹갈치 기본손질하여 보내드립니다. 20마리 8kg...

파는 데도 있지만 워낙 비싼 젓갈이라 집에서 적당한 양을 담가 먹는 게 훨씬 경제적이다. 가자미란 원래 성질이 평안하여 맛이...씹히는 맛이 일품이고 무채는 무채대로 별맛이다. 가자미가 없으면 생태와 갈치 등으로도 담기도 한다. 한편 이 음식의...

수 있었습니다. 통영쪽 볼락은 어느 지방보다도 맛이 좋습니다. 이쪽 지역에서는 얼마나 볼락을 좋아하면 김치 담을 때 볼락을 넣어서 담기도합니다. 맛도 갈치 젓갈하고는 또 다른 맛이 납니다. 날이 밝으면서 조황도 살아 났습니다. 형광드싸이즈 학꽁치...

3.5칸(볼락전용대) 붕어바늘 5호, 소형 막대찌(B, 2B, 3B),찌고무 컷트 칼(특히 크릴 토막낼때 유용하게 쓰임) 이렇게 준비하면 왠만한 잡어는 '내 손안에 있소이다' 음~화하하 ㅎㅎㅎㅎ 특히 학꽁치 칠때 학꽁 바늘보다 붕어5호가 턱걸이도 잘되고...