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Step 1 볼락은 비늘을 벗기고 내장을 제거해 주세요. Step 2 생강 1/3은 조릴 때 쓰고 나머지는 껍질을 벗겨 채 썰어 물에 담가놔 주세요. 우엉은 껍질을 벗기고 4등분 하여 물에 담가두고, 마늘쫑은 3cm로 잘라 주세요. Step 3 냄비에 물과 설탕, 생강 1...

묵은지조림' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/942 혜수민님의 '묵은지간고등어찜' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1099 보리사랑님의 '고갈비' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1226 파참조기 오늘은 정상 파조기...

고추 양파 무 들어갔습니다.고추가루가 똑떨어진 관계로 칼칼한맛은 빠지고 매콤달콤간장맛이되었죠. 역시 조림에는 부수적인 야채가 맛있는거 같아요^^ 볼락무국은 후추 마늘다진거 참기름 소금 무 청량고추 된장조금 들어갔는데 대파가 없어서...

매운탕이나 조림이 요리의 정석이며, 살이 적당히 섬유질이어서 삶아도 연하고 살 자체가 가진 감칠맛이 풍부하다. 소금구이는 향이 좋으며, 껍질과 껍질 아래에 좋은 맛이 있으며 살이 부드럽고 살 자체에 맛이 있다. 국이나 튀김으로도 이용한다. ► 분...

내물건찾으며 같이찾아줬더니 고맙다며~~감자랑 볼락을 챙겨주네용^^;; 그러지않으셔도 된다거했는데두~~챙겨준 쭌이엄마 고마워요^^ 싱싱해서그런지 맛도좋고~~신랑 아주맛나게 잘먹네영^^

선도좋은 병어입니다. 저희도 몇일전 가족모임에 썰어먹었는데 깻잎에 된장양념만들어서 먹으니 진짜 이거슨 꿀맛 !! 구이,조림으로 추천드리는씨알이에요. 원물발송입니다. 충분히 손질하실수있을만한 생선이에요. ★생물열기2kg(12-13마리):15.000원...

간장 돌게장, 새우장, 전복장을 함께 즐길 수 있는 모둠돌새전장은 보돌미역의 시그니처 메뉴인 미역국과 부드럽고 고소한 볼락구이와 함께 제공되며, 보통맛과 매운맛으로 조절할 수 있는 코다리조림 정식, 활전복 내장죽, 전복수육, 석쇠불고기 등이...

가격도 이정도면 훌륭합니다. 구이용으로 좋은 생물 열기 (볼락) 오랜만에 소량 매입했습니다. 비리지않아서 은근매니아 층이...생물 병어 1.8kg이상 (8마리) :34.000원+택비4천원 (구이, 조림, 횟감추천) 잔가시가없어 아이들/ 어른들 모두 좋아하는생선...

해산물이 푸짐하게 올라간 비주얼 좀 봐.. ✨ 16가지 어종을 한 번에 맛볼 수 있는 모둠회도 준비되어 있고 연어 머리 간장조림 볼락구이 해삼 & 전복 코다리 매운탕 물회 한 그릇만 주문해도 이렇게 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 이곳 ♨ ▼▼ [출처...