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[24이탈리아]볼로냐~~ 2024.06.11해당카페글 미리보기
식탁으로 불리울정도 이탈라아 음식에 진심인 동네로 알려져있는데 우리가 아는 "볼로네이즈"가 볼로냐의 파스타입니다! 인터넷에서 소개하는 볼로냐를 옮겨보았는데 직접 돌아본 느낌은~~ 사실 별 감동없는 유럽 소도시 분위기.. 유럽의 오래된 도시들은...
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[다시 들추는 책장] ① 볼로냐 미식기행문… 땀 한 방울, 침 한 모금 2023.07.29해당카페글 미리보기
포토 라이브러리의 바다에 빠져들었다. 일일이 검색하며 가장 내용에 어울리면서도 근사해 보이는 각종 파스타와 생햄, 식료품점, 볼로냐의 레스토랑 사진을 찾기 시작했다. 수많은 사진을 보고 또 보고 세심하게 고르고 고르는 작업이 본문 디자인을...
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이탈리아 소도시여행 4일차 볼로냐 2022.08.28해당카페글 미리보기
볼로냐의 높은 탑처럼 생긴 집들은 세계2차대전때 붕괴되어서 지금은 2개의 높은 탑건물만 존재합니다. 볼로네제파스타와 볼로냐만두국과 볼로냐햄 등등 맛있는 음식으로도 유명한 도시입니다. 우리회원님들은 볼로냐대학건물에서 저마다 손주들의 명문대...
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내가 먹은 볼로냐 파스타를 보세요!! 2020.12.23해당카페글 미리보기
종일 회계 공부를 하고 있어요. 그리고 저는 그것을 이해하기 시작했습니다. 회계는 사실 정말 재미있어요! 오늘 먹은 볼로냐 파스타 좀 보세요!! 오늘은 아무 레스토랑에서나 밥을 먹지 않았어요. 사실, 그것을 만든 사람은 우리 엄마예요! 파스타는 너무...
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도탁인 분들 파스타좋아하시나요? 2011.08.10해당카페글 미리보기
바질 페스토 바질과 잣, 엔초비를 이용하여 페스토를 만들어 고소하고 향긋한 맛을 즐길 수 있는 파스타 입니다. > 볼로네즈 이탈리아 볼로냐 지방의 대표적인 토마토 소스와 양송이, 소고기를 베이스로 만든 파스타 입니다. > 아라비아타 다진 고기와...
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[맛집:로마] 콜리네 이밀리아네 - 파스타가 맛있다는 볼로냐의 향토 요리 레스토랑 2010.11.10해당카페글 미리보기
콜리네 이밀리아네 Colline Emiliane 3.50 | 5명 참여 파스타가 맛있다는 볼로냐의 향토 요리 레스토랑 오픈시간:오후 12시45분~오후 2시45분, 오후 7시45분~오후 10시45분 휴무일:금요일 가는방법:메트로 A선 Barberini역에서 도보 5분 주소:Via...
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이탈리아 여행-볼로냐 Italy Travel-Bologna] 미식의 수도 2023.03.06해당카페글 미리보기
대리석인 독특한 외관을 갖게 되었다. 볼로냐 시청사는 15세기에 건립된 것인데 볼로냐 출신의 교황 그레고리 13세와 성모상을...가장 인기 있는 메뉴는 라구 소스 파스타다. 우선 생면을 직접 밀어서 탈리아텔레 파스타를 만드는 것이 이색적이었다...
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볼로냐 파스타 요리시간 2019.11.20해당카페글 미리보기
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볼로냐 여행2 - 아동도서전이 열리는 볼로냐 마조레 광장에서 높이 솟은 가리센다 탑을 보다! 2014.11.30해당카페글 미리보기
메고 비옷을 입은채 볼로냐 기차역 Bologna Centrale 으로 가서는 베네치아 가는 기차에 오른다. 이 도시 볼로냐는 이탈리아의 부엌으로 각종 파스타 가 유명하고... 또 돼지고기를 가공한 수제햄 살라미 Salami 와 젤라또 가 유명하다지만 제대로 맛보지...