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오늘 저녁은 볼로네제 스파게티 / 토마토샐러드! 2024.03.12해당카페글 미리보기
시판 폰타나 볼로네제소스에 소세지 썰어 넣었고요 스테비아 토마토(일반 방울토마토로 많이 하는데 마침 스테비아가 있어서..)모짜렐라치즈( 냉장고에 굴러다니는 놈 썰어넣었어요), 블랙올리브+다진양파+바질~ 올리브유 1스푼, 알룰로스 반스푼(토마토가...
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비건 볼로네제 파스타 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
1리터에 소금 ½ 큰 술을 넣고 스파게티 면을 삶아 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. Step 7 접시에 스파게티 면을 담은 후 볼로네제 소스를 담아주세요. 올리브유와 후춧가루, 파슬리를 살짝 뿌려 완성해 주세요. (tip. 가득 만들어 오래 드시고 싶다면, 밀폐...
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만두피로 만드는 근사한 이태리 요리..볼로네제 소스를 넣어 만든 만두피 라자냐 2013.12.30해당카페글 미리보기
한번 만들어 볼까용..^^* 오늘 라자냐에는 쇠고기와 시판 토마토 소스를 넣어 만든 미트 토마토 소스.. 음.. 그러니까 약식 볼로네즈 소스를 만들어 사용할 거예요.. 그럼 소스 만드는 방법부터 찬찬히 스타뚜~~!!ㅎ >> 재 료 << 다진 쇠고기 150g, 다진...
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강릉 먹거리 파스타 미트볼 홈메이드 유럽가정식 아이와 가볼만한곳 2024.10.26해당카페글 미리보기
식사를 즐기기에도 좋습니다. 쎄지엠의 대표 메뉴 쎄지엠 미트볼: 부드러운 미트볼과 특제 소스의 조화가 일품입니다. 쎄지엠 볼로네제: 진한 풍미의 볼로네제 소스가 듬뿍 들어간 파스타입니다. 햄치즈 샌드위치: 직접 구운 빵과 신선한 재료의 조합이...
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내사랑 볼로네제 파스타를 위한 라구소스 만들기 2022.07.07해당카페글 미리보기
먹기 편해! 양 두세배로 해서 냉동해놓으면 좋아! 전자레인지에 살짝만 돌려도 금방 녹아서 면만 삶은다음 면수+라구소스+파스타면 넣으면 볼로네제 파스타!!! 파스타면 or 가지 or 호박 주로 넣고 라구소스 치즈 켠켠히 쌓으면 라자냐!!! 아! 밥에 넣고...
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르네상스(the Renaissance)를 찾아서 10 2024.10.17해당카페글 미리보기
음식 때문에 뚱보의 도시로도 불리기도 했단다. ’나비올리, 볼로네재, 모르타델라, 랴자냐(파스타의 일종)의 원산지이다. 볼로네제는 라구소스의 일종으로 북부 이탈리아에서 유래되었다. 파스타만 해도 이태리 전역에 300여 개가 넘는다. 볼로냐는...
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벽 치기 375일차! 2024.08.31해당카페글 미리보기
당근,양파,셀러리 잘게 다지고 다진 소고기, 다진 돼지고기 ,타임,바질,레드와인,토마토 페이스트,야채스톡,버터 넣고 볼로네제 소스 직접 만들어서 리가토니 면 삶아서 파스타 만들었어요!남은 소스 넣고 가지그라탕도 만들고요ㅎㅎㅎ 사실 친구가 3주 전...
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파스타 맛집 BEST 5 2024.07.06해당카페글 미리보기
되어있어 도시의 전경과 남산타워를 한눈에 볼 수 있다. 해가 진 후 야경을 감상하며 와인을 즐기는 것도 좋다. 볼로네제 소스와 스카모짜가 들어간 스모키한 풍미의 아란치니, 직접 염지한 이베리코 뼈등심 스테이크, 수제로 만든 티라미수 등을 추천한다...
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