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내가 만났던 볼리비아 사람 --- 서 영 복 수필 2024.06.11해당카페글 미리보기
연예인도 아닌데 사인을 하는 기회가 있었다. 아이들을 하교시키고 에스더 선생님과 교내식당에서 볼리비아 음식으로 점심까지 함께 먹으며 볼리비아와 한국의 교육에 대한 여러 이야기를 나누었다. 식사 후에는 에스더의 안내에 따라 학교의 여러 시설들...
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#중남미#멕시코(칸쿤)/브라질/아르헨티나/볼리비아/페루】//더욱 UPGRADE 된 중남미 BEST 상품/★100% 전문인솔자 동 2024.05.14해당카페글 미리보기
불고기 한정식 (8월~12월 출발 시) 7. 아르헨티나 : 남미 전통 BBQ며 아르헨티나 가우초 전통식 및 국민 음식 하나인 양아사도 8. 볼리비아 : 우유니 사막 캠핑식 BBQ 9. 페루 : 페루의 전통 음식으로 양파, 토마토, 감자튀김 및 기타 재료와 등심 다진...
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볼리비아(6722채시안) 2023.09.24해당카페글 미리보기
행사등에서는 중앙에 국장이있는 국기를 사용하고 민간기나 상선기는 국장이없는 국기를 사용함 민간기 대표음식 살테나 볼리비아를 대표하는 음식으로 우리나라의 만두같이 생겼다. '아르헨티나에 엠빠냐다가 있다면 볼리비아는 살테냐가 있다'고 할 정도...
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볼리비아 ‘촐리타의 땅’ 라파스·엘알토,티티카카호,우유니,코차밤바·수크레로 떠나는 세계테마기행(EBS,4/24~27,8시40분) 2023.04.21해당카페글 미리보기
선인장으로 붉은색 색조를 내면 가라피냐가 된다. 볼리비아 사람들의 영혼의 음식이라 할만한 야후아(Llajua)소스를 알게 된 것도 신의 한 수 야후아는 고추의 품종인 로코토(Rocoto)를 활용한 우리나라 고추장 같은 소스 볼리비아 음식의 핵심이다...
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24.9월20일, 27일 금요일, 볼리비아목장모임. 2024.09.28해당카페글 미리보기
안녕하세요. 볼리비아목장입니다. 20일, 27일 목모 후기를 올립니다. 비오는 날 밤, 떡볶이, 치킨, 파스타, 유부초밥 24.9.20.금. 9월20일에는 저희집 근처 대여공간에서 만났습니다. 비가 많이 내린 날이라 힘내시라고 대기업의 손을 빌려 4가지 요리를...
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세계에서 가장 높은 수도, 볼리비아 라파스의 삶 2024.08.05해당카페글 미리보기
Shutterstock 해발 3,600m가 넘는 협곡에 자리한 볼리비아의 도시 라파스는 다른 세상같은 아름다움을 가지고 있다. 눈 덮인...막히는 경치로만 연결된다. 다채로운 지역 문화, 맛있는 음식과 음료, 그리고 저렴한 가격으로 모든 여행 애호가의 버킷리스트...
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음식과 치병 2024.08.20해당카페글 미리보기
없었던 새로운 증상을 가져오기도 했다. 이들을 관찰해 온 볼리비아의 다니엘 에이드 로드리게스 박사는 “치마네족은 모터 달린...접근하기 쉬워졌고, 설탕이나 밀가루, 기름과 같은 음식을 구할 수 있게 됐다”면서 “이제는 20년 전엔 없었던 당뇨병이...
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볼리비아 우유니 소금호수(!) 2024.06.24해당카페글 미리보기
호수로 출발하기 전에 가이드와 여행객 5~6명이 차량 1대를 배정받아 탑승하고 호수를 탐방하며, 점심은 가이드가 준비해간 음식으로 호수에서 간단히 해결한다. 소금 호수는 자외선이 강해 선글라스와 선크림이 필수이다. (소금사막) 우기에 물이 고인...
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남미여행 페루, 볼리비아편(5) 2024.02.18해당카페글 미리보기
같습니다 음식을 파는 노점상들도 보입니다. 매스컴에 소개가 되었다고 하는데 절벽에 메달린 절벽 호텔 입니다. 절벽에 메달려 호텔급 서비스를 받는다고 하는데 참 별아별 숙소도 다 있는것 같습니다.. 호수도 있고 초원도 있고 마치 스위스의 어느 마을...
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고소고소 견과류의 세계 (3) 음식으로서의 견과류 - 협과, 삭과, 겉씨식물의 종자 2024.06.26해당카페글 미리보기
넛을 전세계에서 가장 많이 생산하는 국가는 브라질인데, 2022년 기준으로 전세계 생산량의 48.1%를 생산하였고, 그 뒤를 볼리비아 (42.9%), 페루 (8.9%) 등이 이었습니다. 한편 브라질넛은 음식으로서의 견과류 중 상당히 큰 편인데, 브라질넛이 포함된...