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달래장 만들기 레시피 봄나물 달래 요리 곱창김 양념간장 2024.07.07해당카페글 미리보기
달래장 만들기 레시피 (봄나물 달래 요리 & 곱창김 양념간장) 봄의 대표적인 산야채인 달래를 활용한 달래장 레시피를 소개합니다. 달래장은 밥도둑으로도 유명하며, 곱창김과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 달래장은 밑반찬으로도 활용도가 높고, 제철인...
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달래양념장 만들기 달래장 봄나물 양념간장 만드는 법 2024.07.06해당카페글 미리보기
즐길 수 있습니다. 깨 대신 아몬드나 호두를 사용해도 맛있습니다. 달래양념장을 활용한 다양한 요리법도 참고해보세요. 달래양념밥 달래김밥 달래볶음밥 달래전 달래무침 등 후기 달래양념장을 직접 만들어보니 생각보다 쉽고 간단했습니다. 달래의 향긋...
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봄나물 산나물 : 달래효능 제철 2024.07.06해당카페글 미리보기
대표하는 봄나물로, 톡 쏘는 매운 맛과 향긋한 풍미로 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 영양도 풍부하여 건강에도 좋고, 다양한...수 있어 봄철 식탁에 없어서는 안 될 존재죠. 오늘은 달래의 효능과 제철, 그리고 맛있는 레시피까지 알아보겠습니다. 1...
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봄나물 집중탐구 ! 봄나물의 종류 / 고르는 법 / 대표 요리법까지 2024.04.14해당카페글 미리보기
몰 달래가 매운맛을 담은 아삭함이라면, 돌나물은 수분감을 가득 담은 아삭함을 자랑하는데요. 특징이 있다면 돌나물의 식감을...때 통통한 것이 식감이 살아있어서 좋답니다. 📍 대표요리법: 돌나물의 장점인 아삭함을 가득 살릴 수 있도록, 생채 그대로...
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봄나물효능 2024.04.05해당카페글 미리보기
연한 쑥을 캐서 쑥국이나 쑥떡으로도 좋습니다. 3. 두릅 봄나물 종류에서 두릅은 특유의 향으로 호불호가 있지만, 맛이 담백해...두릅무침, 두릅 전 등으로 많이 해 먹을 수 있습니다. 4. 달래 많이 알려져 있지만 자주 먹는 음식이 아니다 보니 어떤 맛...