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봄나물 삼총사, 냉이·달래·쑥 2023.02.07해당카페글 미리보기
따라 밥에 고춧가루를 넣어 매콤하게 양념한다. ◆달래 봄나물의 대명사로 통하는 달래는 톡 쏘는 매운맛과 향이 매력이다. 이는 알리신 성분에서 나오는 것으로, 원기 회복과 자양강장 효과가 있다. 다양한 비타민과 무기질을 가지고 있다. 특히 철분이...
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대학생 1인 가구 ‘식생활 개선 다이닝 엄마밥상’ 현장을 찾다(초안) 2024.07.06해당카페글 미리보기
요리실습 전 테이블에 재료가 준비된 모습 ▲ 한 남학생이 프라이팬에 양파와 쇠고기를 익히고 있다. 이들은 지난 4월부터 월...무침이다. 2회차(5월 4일)는 제철 장보기이고 두부밥과 뽀글이장을 만들었다. 3회차(6월 8일)는 재료보관법을 배우고 삼계밥...
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냉이요리 3가지 레시피 찐다 얼른 냉이 사와!!! 두번째 공지라니 감사합니다❤️💙💚💛🧡🧡 2023.02.23해당카페글 미리보기
특히 봄나물을 미친듯이 좋아해서 꼭 챙겨먹어 냉이로 만드는 초간단 레시피 3개 알려줄테니까 시장이나 마트에서 냉이 사와서 만들어먹자 🫶🏻 나는 시엄마가 나 냉이 좋아한다고 산에서 직접 캐서 손질해서 보내주셨어 ㅠㅠ 왼쪽은 손질한 뒤 삶은 냉이...
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봄 향기 가득 2024.03.05해당카페글 미리보기
봄 향기 가득 🌼 봄은 밥상에도 봄이 왔다. 봄나물이 가득한 밥상 금방 지어 따끈따끈한 밥에 향기 나는 냉이 나물을 살짝 데쳐서...마지막에 봄 냉이를 넣고 보글보글 끓이고 고등어 한마리 프라이팬에 지글지글 굽고 봄똥 하루나 겉절이를 참기름 간장...
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봄나물 냉이초밥 ^^ 2008.03.09해당카페글 미리보기
9. 풀꽃지기의 자연일기] 봄나물 냉이초밥 봄나물 냉이초밥 이렇게 만들어요. ^^ 냉이를 살짝 데쳤어요. 물은 꼭 짜야겠죠. ^^ 간 쇠고기는 프라이팬에 참기름 살짝 두르고 달달 볶았어요.^^ 데친 냉이는 물을 꼭 짜서 총총 썰었어요.^^ 달걀은 삶아서...