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봄에 먹는 별미~고소하고 달큰한 맛이 좋은 봄동채 부침개 2023.03.16해당카페글 미리보기
봄동을 채썰어서 부친 달큰한 맛의 봄동채 부침개입니다. 봄동채 부침개 재료:봄동 1포기(270g), 홍고추 1/2개, 부침가루 1컵, 달걀 1개 다진마늘 1t, 국간장 1t, 물 180ml, 포도씨유 작은 봄동 한 포기는~ 다듬고 씻어서 홍고추 반 개와 함께 준비하여...
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봄동 달래 겉절이 2023.03.17해당카페글 미리보기
봄동 부침개 해 먹고 남은 걸로 봄동 겉절이를 준비했어요. 마침 달래 손질해 얼려 둔 게 있어서 당근 조금과 쪽파랑 같이 버무리기로... 양념장으로는 간장에 고춧가루, 홍고추, 쪽파, 민들레청을 넣어 만들었습니다. 한 데 넣어 살살 버무리니 한접시...
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쫄깃하고 고소함이 좋은 어묵 봄동 부침개 2022.02.26해당카페글 미리보기
봄동에 쫄깃한 어묵을 넣어서 부친 어묵 봄동전입니다. 어묵 봄동 부침개 재료:봄동 69g, 구멍 뚫린 어묵 4개, 대파 24g, 청양고추 2개 홍고추 1개, 부침가루 1컵, 달걀 1개, 치자가루 1/4t 소금 1/3t, 물 180ml, 포도씨유 조금 봄동과 청홍고추, 대파와...
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봄동을 채썰어 부침개 했습니다. 봄동부침개, 봄동전 2015.04.19해당카페글 미리보기
하나 부치지 않고 냉장고에 시들어 가는 팽이버섯도 먹어 치워야 할것 같아 양파와 함깨 채썰어 넣어서 반죽을 했다지요. 봄동부침개 저의 싱크대 식재료 칸에 부침가루도, 전분가루도 없네요. 그래서 튀김가루 2컵, 찬 생수 2컵으로 덩어리 지지않도록...
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아삭하고 고소한 맛~ 봄동전 (봄동부침개) 2012.02.20해당카페글 미리보기
요즘 봄동 많이 나오죠? 봄동은 이렇게 추운날에도 무럭무럭 자란답니다. 저는요...봄동은 그대로 씻어서 상추쌈처럼 고기를 싸서 먹을때나 상큼하게 겉절이를 해서 먹거나 된장국을 끓여먹습니다. 어제 봄동 1500원치 구입해서 겉절이 만들면서 몇장은...
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봄동 부침개와 봄동 겉절이 2013.01.09해당카페글 미리보기
울아들이 그새를 못참고 손으로 다 먹어치우고 있네요 ㅋㅋㅋ 찬바람 맞으며 잘자란 고소한 진도 봄동구입은 여기로 가시면됩니다. 봄동구입하러가기 http://cafe.daum.net/okok8949/ILeq/596
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봄동부침개 2016.04.24해당카페글 미리보기
봄동부침개 . 튀김가루 2컵, 찬 생수 2컵으로 덩어리 지지않도록 고루 저어 반죽을 만들어 주었네요. 봄동 300g을 길이로 길게 채썰어 주었습니다. 반죽 그릇에 채썬 봄동을 넣고 밑동을 자른 팽이버섯 한봉지, 양파 1/2개를 채썰어 넣어 주었지요. 모든...
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쫀득함과 고소함이 한가득! 봄동 도토리부침개~ 2017.03.23해당카페글 미리보기
쫀득함과 고소함이 한가득해 너무 맛있는, 봄동도토리 부침개입니다. 봄동1개를 몽땅넣어 만든 부침개라 봄동의 고소함과 달큰함이 한가득 들었고, 도토리로 반죽해서 쫀득쫀득한맛이 또 한가득해 초봄에 너무나 특별하고 맛있는 부침개입니다. 마침...