cafe

간장 마늘쫑 볶음, 밑반찬으로 최고! 간장 마늘쫑 볶음은 봄철 제철 채소인 마늘쫑을 이용한 대표적인 밑반찬이죠. 아삭한 식감과 달콤짭짤한 맛이 일품이라 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없습니다. 간장 마늘쫑 볶음 만드는 법 재료: 마늘쫑: 300g 양파...

든든한 밑반찬으로 좋습니다. 쌈 채소: 삼겹살이나 구이류와 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 비빔밥 재료: 비빔밥에 넣어...고추잎무침 3 Tip: 고추잎무침은 냉장고에 보관하면 2-3일 정도 보관이 가능합니다. 다른 나물 종류와 함께 즐겨보세요! 시금치...

무침은 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 밑반찬이죠. 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 밥도둑으로 손색없습니다. 지금부터 간단하면서도 맛있는 마늘쫑 무침 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 마늘쫑 1묶음 양념재료: 고춧가루 2큰술...

살랍니다~ 봄철 밑반찬으로 너무 좋아요~ 김장아찌 재료: 재래김 100장 육수: 물6컵, 사과1/2개, 양파1/2개, 고추씨2큰술, 멸치가루1큰술, 디포리가루1큰술,새우가루1큰술, 표고버섯가루1큰술,대파1/2개,다진마늘3큰술, 다진생강1큰술, 청양고추2개 장아찌...

발라 간단한 양념에 쓰윽 버무려 챙겨먹습니다. 별미겨울찬으로 아주 좋아 겨울내내 즐겨먹는 찬이였습니다. 봄철에는 어떤종류의 건어물로 밑반찬을 할까 고민하긴 했는데, 워낙 바다사정이 안좋아서 고르고 자시고할것이 없더라구요. 겨울에 즐겨먹던...

회의 종류가 다를수있어요. ******아나고회,바다장어회***** 자연산 아나고, 바다장어, 붕장어라고 부르기도 한답니다.. 깨끗이 손질해서 1kg를 회를 뜨면 450g 내외로 나옵니다. 대략 6마리 전후랍니다. 크기에따라 차이가 있을수는 있어요.. 살아있는...

담은 밑반찬 레시피! 물미역의 꼬들꼬들한 식감과 바다 향이 가득한 물미역 무침은 봄철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠. 다양한 레시피로 즐길 수 있는 물미역 무침, 지금부터 자세히 알아볼까요? 물미역 무침, 어떤 재료가 필요할까요? 주재료: 물미역...

얻어다가 밑반찬을 만드는 둥, 하루 종일 쉴 참 없이 몸을 놀려야 했다. 단골들은 대개 둑방동네 사람들이었다. 그녀처럼 오랜 객지생활 끝에 무허가 건물일망정 간신히 거처를 마련해 뿌리 내린 사람들도 있었지만, 그 연줄로 뒤늦게 시골에서 올라와...

향과 씹는 맛이 일품인 밑반찬으로, 봄철에 즐겨 먹는 나물입니다. 건조된 취나물을 이용해 간편하게 만들 수 있으며, 다양한...선택) 만드는 법 1. 취나물 불리기: 말린 취나물을 넉넉한 물에 4~5시간 정도 불려줍니다. 취나물의 종류에 따라 불리는 시간...