카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
얼갈이 열무김치 맛있게 담그는 법 2024.09.04해당카페글 미리보기
자자한데요. 알타리는 보이지도 않고, 그나마 열무가 연한 게 있어 얼갈이 열무김치를 만들었어요. 여름이 제철이라 아주 맛이...열무 픽 성공적!! 여름 김치 종류로 열무김치 담그는 법, 얼갈이 열무김치 레시피 알려드릴게요. 열무 2단(3kg), 얼갈이 1단...
-
김치 담그는법 2006.11.15해당카페글 미리보기
이른 봄까지 담그는 김장용 김치이며, 여러 가지 향신료와 조미료, 젓갈을 배합하여 담급니다. 지역에 따라서 맛, 조미료...젓, 멸치젓, 생굴, 생새우, 소금, 설탕, 따뜻한 물 담그는 법 1. 속이 차고 싱싱한 배추를 선택하여 사등분 내지 이등분하여...
-
김장재료 고르는법과 김장김치담그는법/냉이김치 등 2007.12.20해당카페글 미리보기
김치 담그는법은 클릭하여 참고하세요 ♪ 시원한 맛의 무청 깍두기 ♬ 가을무의 청으로 담근 무청 김치 ♬ 김장전 담구어 먹는...알타리 김치, 총각김치라고도 하지요. 김장전에 알타리와 동치미를 먼저 담아 먹는답니다. 구정이 지나면 알타리와 동치미는...
-
김장재료 고르는법/김장김치 담그는법 2009.11.09해당카페글 미리보기
담근 알타리와 석밖지가 익어서 지금 아주 맛나게 먹고 있답니다. 기호에 따라 여러가지 해물을 넣어 양념을 하지만,저는 새우젓에 싱싱한 굴만 넣어 담구었어요. 김치도 보면 집집마다 다 다르고, 지방마다 많이 다르더라고요. 저는 충청도와 서울의 중간...
-
약이 되는 김치~~ 고들빼기 김치 담그는 법 *^^* 2010.10.20해당카페글 미리보기
내년봄까지 두고두고 맛있게 드실거예요... 재료: 고들빼기 2단 (300g씩 2단입니다.) 쪽파10개. 찹쌀가루2T. 굵은소금1컵. 액젓...잎이 푸르고 싱싱한것으로 2단 구입했습니다. 고들빼기를 다듬기전에 한번 찬물에 씻어줍니다. 씻은 고들빼기를 알타리...
