cafe

봄, 제철 음식(飮食) ‘제철’이란 해당 계절의 절기에 열매가 맺히거나 살이 꽉 차올라 본래의 성질이 가장 좋은 시기를 말한다. 제철 음식을 먹어야 건강하다는 선조의 지혜가 전해 내려오는 것도 바로 이 때문이다. 예로부터 우리 조상들은 제철 음식을...

봄에 먹으면 더 맛있는 제철음식을 알아보고 제철음식 사진을 붙여 나만의 봄 요리를 만들어 보기도 했습니다🙂 음식 사진을 잘게 자르며 봄 볶음밥이라고 표현하던 친구들 ~ 케이크 그림에 딸기 사진을 얹어 빵집을 표현하던 친구들 ~~~ 고운둥이들의...

두릅, 봄의 선물: 효능과 맛있는 섭취법 완벽 가이드 봄의 대표적인 산채, 두릅! 향긋한 맛과 독특한 식감으로 많은 사랑을 받는 두릅은 단순한 식재료가 아닌, 건강까지 챙겨주는 자연의 선물입니다. 이번 블로그 포스팅에서는 두릅의 효능과 맛있게...

시원하고 향긋한 명란쑥국 레시피 (봄 제철 음식) 봄의 대표적인 산야채 쑥을 활용한 명란쑥국은 시원하고 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 오늘은 고소한 명란의 맛과 쑥의 향긋한 풍미가 조화로운 명란쑥국을 집에서 간단하게...