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파스타' 맛집 3 노블레스 2024. 11. 21 몇 년 전부터 생면 파스타가 유행하기 시작했다. 다 같은 파스타 아닌가? 어떤 게 다를까? 일반 건면 파스타는 듀럼밀과 물을 반죽하여 일정한 모양으로 뽑아낸 뒤, 건조 과정을 거쳐 오래 보관할 수 있다면, 생면...

이탈리안 레스토랑으로, 미쉐린 가이드에 선정된 맛집입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 매장 내에서 직접 반죽하여 만드는 신선한...깊은 향이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 또 다른 인기 메뉴로는 '봉골레 파스타'가 있습니다. 신선한 조개의...

봉골레를 먹었는데요~ 바지락 알이 좀 작았지만 양이 많아서 계속 바지락을 까먹었네요,ㅎㅎㅎ 요즘 제가 오일파스타에 꽂혔는데 여기 봉골레 넘 맛있더라고요! 짭쪼름한데 넘 짜지 않고 깔끔한 소스여서 제 입에 딱이었어요. 소스까지 싹싹 긁어먹었다는...