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울퉁불퉁 보잘 것 없지만 겨울철 필수품 2024.01.27해당카페글 미리보기
있는 봉상(지금의 봉동)에서 재배에 성공했다고 한다. 또한 전국 생강생산량의 40% 이상을 점유하고 있는 서산지역에서의 생강 재배는 1935년부터 시작되었으며 다른 재래종이나 중국종에 비하여 불포화 지방산의 함량이 높고 생강향이 6∼7배 높게 포함...
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이른 아침의 생강 세편이 인삼보다 낫다 2015.04.19해당카페글 미리보기
95%를 차지하고 있다. 특히 전북의 봉동(옛 이름은 봉상)은 유명한 생산지로서 봉상 생강은 널리 알려져 있다. 생강은 생채로...과자류 등의 각종 음식에 향신료 또는 설탕에 재어 건조시킨 편강으로 쓰여 왔으나 요즈음 약용, 카레분, 소스, 생강차, 생강...
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생강 이야기 (보광농원) 2012.11.19해당카페글 미리보기
있는 '봉상'이 지금의 완주군 '봉동' 입니다. ) 그래서 재래종 품종에는 '봉동재래'라는 명칭이 붙어 있다. 충남 서산은 일제시대에 봉동의 생강을 가져와 재배하기 시작한 것으로 알려져 있다. 서산의 생강도 일제시대부터 심어와 그 땅에 토착화한 것은...
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생강재배법 및 병해충 방제 2008.02.19해당카페글 미리보기
실패하였고 봉상(현 전북 봉동)에서는 재배에 성공하였음 2. 재배현황 ○ 재배면적 : - 전국 : 3,741ha(‘90) → 4,255ha(’99) - 전북 : 1,010ha(전국의 24 %) - 충남 : 2,668ha로 전북과 충남이 전국 재배면적의 92% 점유 ○ 수 량 : 901 kg/10a('90...
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생강 재배법 2012.12.20해당카페글 미리보기
있는 봉상(鳳翔:지금의 봉동)에서 재배에 성공해 봉동생강의 기원이 되었다고 한다. 생강은 원래 아열대 지방에서 재배되던 것이어서 여러해살이풀이지만, 우리나라에 들어와 1년생 풀이 되었는데, 식용으로 먹는 뿌리는 땅속줄기로 번식하는 덩이줄기...