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K-디저트를 찿아서 완주 봉동 생,춘천 지내리,순창 유과,강릉의 커피를 체험하는 한국 기행(EBS,11/11~15,9시30분) 2024.11.14해당카페글 미리보기
누가 '봉동' 아니랄까 봐 생강을 찾는 손님들이 점점 늘어났고 결국 생강을 활용한 디저트를 개발하게 됐다. 생강의 변신은 무죄라 했던가...! 실패를 거듭한 끝에 어렵게 탄생한 생강 디저트! 알싸함을 버리고 달콤해진 생강의 치명적인 유혹~ 몸에 좋고...
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2024-11-2 천호성지 자전거 라이딩 2024.11.03해당카페글 미리보기
있으며, 1973년 봉동면이 읍으로 승격되였다. 봉동의 특산물로는 봉동생강이 유명하다. 등산할수 있는 산은 봉실산이 있다...자전거라이딩하며 비봉에서 천호성지 가는길 우측에 달이실마을(내월리의 옛지명)에 "一門九義士 事蹟碑"가 세워져 있어 관찰...
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[(35) 식품과 의학의 도를 말한다 | 생강] 날마다 생강을 먹는 것이 산삼을 먹는 것보다 낫다 - 최진규 약초학자, 한국토종약초연구학회 회장 2015.02.26해당카페글 미리보기
일어나서 마을을 3~4바퀴 돌고 돌아와서 생강즙을 마시고 반 시간 뒤에 아침밥을 먹습니다.” 그 관리는 노래에 적힌 내용과 이웃 사람들의 증언 내용이 같다는 것을 깨달았다. 그리고 감옥에서 죽은 노인한테 죄가 없다는 것을 온 고을에 알리고 노인의...
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하루 다섯끼로도 모자라다 .. 푸짐해서 .. 더 화려한 전주 밥상-진미요리14 2023.12.05해당카페글 미리보기
한옥마을 건너편 남부시장에서 오랜 세월 사랑받는 먹거리는 피순대다. 선지가 들어있어 붙은 이름. ‘조점례 남문 피순대’가 가장 이름난 순댓집이다. 시장에서 거의 반세기를 버텼다. 가게는 오전 7시에 열지만, 2대 사장 권교숙(55)씨와 직원들은 5시...
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봉동 기본 현황 및 지명 유래 2006.11.18해당카페글 미리보기
전설도 있으며, 구암리 원구암마을과 율소리 원율소마을이 주산이며 타지역에서 생산되는 생강에 비해 질긴 실이 박히지 않아...받고 있음. - 완주 8품의 하나, 품질 정평 봉동은 예로부터 생강의 고장으로 유명하다. 특히 몇해전까지만 해도 전국 유일의...
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생강 이야기 (보광농원) 2012.11.19해당카페글 미리보기
묻혀 건조한 것은 편강(片薑)이라 한다. 4.서산 생강의 유래 서산 생강은 '공식적으로는' 1931년부터 재배되었다. 부석면 강수리의 박인화 씨가 마을 주민들과 생강조합을 결성하고 봉동에서 종자용 생강을 가져와 심은 것이 그 처음이다. 생강은 생으로...
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완주 - 제3부 봉동의 겨울나기 2014.01.07해당카페글 미리보기
그 저장성이 토굴만 못해 아직도 마을 대부분 사람들이 토굴을 이용한다. 하여 봉동에서는 집집마다 방 밑, 뒷마당, 뒷산 할 것...굴들이 즐비해 있다. 겨울철, 땅속에 잠들어 있는 봉동 생강이 바깥 바람을 쐬러 가는 곳, 시장이다. 매일 동이 트기도 전...
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생강 2020.06.11해당카페글 미리보기
전북 봉동, 충남 서산 등에서 많이 재배하며 지리적으로는 열대아시아,인도에 분포한다. [유사종] 양하(Zingiber mioga),강황(Curcuma longa) [형태] 여러해살이풀로 근경은 굵고 옆으로 자라며 육질이고 연한 황색으로서 맵고 향기가 있다. 줄기가 곧게...
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Re:전주봉동성당소화데레사가널리알리고싶은소식누구나놀러오시길초대하고싶어요 2002.04.07해당카페글 미리보기
이젠 눈을 뜬 데레사인대요 저히 성당은요 그 유명한 봉동 생강과 거봉 포도도 유명하고 천호 성지도 있고 신부님도 재미와 강논...보살펴 주신 이상용야고보 부님이 게시죠 그런 곳에 우리 마을은 경치가 조은 봉실산이란 산도 있고 그 마을 사는 저는...
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0825 생강 2021.08.27해당카페글 미리보기
재배되지만 양하와 함께 음지정원에도 심을만 하다. 고향이 아열대라 주로 남부에서 재배된다. 삼례에서 봉동재래가 널리 심기며 이강주(생강술)도 유명하다. 형제뻘인 양하는 우리 솔티마을이나 부모님 산소주변에도 여기저기 나 꽃봉오리를 따 국에 넣기...