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넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수...

안 먹어보고 지나갈 수 없죠... 온가족이 모두 맛있게 먹는 방법을 생각하다... 바로 굴국을 만들게 되었어요. 작년에도 매생이...굴국 재료 : 무2줌, 두부1줌, 미역약간, 굴한줌 반(봉지굴 하나 반) 파,다진마늘,들기름,국간장,소금조금 재료 준비 - 굴...

후에 봉지에 구멍을 3~4개 �은 후에 냉장 보관을 하면 한달 이상 보관이 가능합니다. 재래종은 개량종에 비하여 크기가 조금...진짜 재래종 생강 입니다! * 생강의 특징/개량종, 재래종 구별법 * * 개량종-알싸한 맛이 없고 부드러워, 편강이나 김장에...

해물요리] 굴회/반깐굴/하프쉘 먹는법/하프쉘 손질법 편하게 드시려면 굴에 참기름 마늘, 레몬즙을 뿌린 후 살짝 버무려 드시면...드시면 됩니다. * 간장, 레몬즙, 다시물, 식초-초간장 [재료] 쌀 2컵, 김치 2분의 1포기, 콩나물 1 봉지, 참기름, 굴 2~3컵...