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구매 후 되도록 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋다. 세균 번식 혹은 변질의 위험이 있기 때문이다. 석화는 구매 후 이틀 정도, 봉지 굴은 포장일로부터 일주일 안에 섭취하기를 권장한다. 또한 껍질 조각이나 불순물이 묻어있을 수 있으므로 먹기 전 세척에...

굴 세척 2. 키친타올로 물 제거 3. 굴에 전분가루 뿌려주기 4. 달걀 풀고 소금, 후추 5. 전분가루 뿌린 굴에 달걀물 묻혀서 굽기 더 자세한걸 원하면 유튜브로!!! 쌉간단한데 존맛이었어 ㅜㅜㅜ 맥주랑 먹음 존맛 ㅜㅜ <방토바질무침 레시피> 1. 방울...

자신까지는 없어 색이 선명하고 신선해 보이는 걸 고르죠. 굴 담은 물이 갈색에서 분홍색을 띤다면 무조건 피해야 합니다. 상한...것도 피해야 합니다. 하얀 가루가 없다면 어장에서 세척에 신경 썼다는 의미죠.” ​ [통영 생굴 최저가 바로 가기] : https...

징그럽고 약간 짜증도 나서 전화했는데 딱히 할말이 없더라구요 ㅡㅡ;; 넘 제가 까칠한건가요?

굴 소금물과 간 무에 씻기 맨 뒤쪽에 참조하세요. 봉지굴을 사용하면 소금에만 세척으로 충분하다. 생굴은 소금물에 살살저어 2~3번 씻고 체에 바쳐서 물기를 빼준다. 소금물에 씻어 물기를 뺀 굴은 참기름에 재운다. 채썬 무, 미나리, 다진청양고추 준비...

원래 굴 잘먹지도 않는데 마트에서 둘러보던 중 갑자기 끌려서 봉지에 한 10개 든 거 사서 먹었는데 나중에 생각해보니 깨끗이 세척하고 먹어야했었는데.. 그냥 물로만 휘휘 젓고 바로 초고추장 찍어서 먹었어여... 무서워여

꽃 같아요. 이 굴조개의 살을 굴이라 하는데, 요즘 같은 굴철에는 석화와 바닷물을 자작하게 채워서 덜어 파는 굴과 세척굴이라 하여 봉지에 파는 굴을 쉽게 구입할 수 있어요. 맛과 향은 석화가 가장 좋지만 먹고 나면 껍데기를 처리하는 문제와 보관하는...

1. 무를 강판에 간다. 2. 간 무를 굴에 부어서 휘익휘익 씻어주면 구정물 나오는데 한번 헹궈준다. (나는 마트 봉지굴 사서 봉지에는 세척깨끗하게 했다 적혀있었지만 혹시 몰라서 무로 세척하니까 검정물 나오더라구) 3.적양파를 다져서 와인식초를 콸콸...

세척해서 생으로 먹으면 안되나ㅠㅠ