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끓여줍니다 알토란 매생이 굴국 끓이는 법에서 제일 중요한 요리 팁 손질법 알아볼게요! 매생이는 물에 담가 흔들어 씻어주고...됩니다! 6 약 3분 후 끓어오를 때 굴 2봉지를 넣어주세요! 국이나 탕으로 사용할 굴의 크기는 큰 걸로 해야 터지지 않고 더욱...

만든것만 먹어보다가 처음 만들어봐요~ 인터넷 마트에서 굴 한봉지(600g)을 샀더니 이렇게 아이스박스에 얼음 빵빵하게 채워서...법부터!!! 그전에 손가락추천부터! 클리클릭!! ^_^ = 굴손질법 = 굴을 씻을때는 소금이 필요합니다. 볼에 소금물을 만들어서...

중요하다. 손질되지 않은 굴은 먼저 껍질을 제거한다. 굴을 씻을 때 일반적으로 소금과 식초를 사용하지만, 무를 사용하면 더욱 깔끔하게 이물질을 제거할 수 있다. 무즙을 갈아 굴에 넣고 10분 정도 기다린 후 물에 씻어낸다. 이때 굴을 흐르는 물에 씻어...

1봉지, 밀가루 1/2컵, 부침가루 1/2컵, 달걀 2개, 파, 당근, 청주, 소금, 후추 약간 만드는 법: 굴은 깨끗하게 씻어 청주를 넣고 살짝 데칩니다. 파와 당근은 송송 썰어줍니다. 밀가루, 부침가루, 달걀, 파, 당근, 소금, 후추를 넣고 반죽합니다. 굴에...