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2컵 굴밥 양념장 재료 다진 파 3큰술 홍청양고추 1개 양조간장 4큰술 매실청 1큰술 다진 마늘 1/3큰술 깨, 참기름 굴 깨끗하게 씻는 법 봉지굴은 물에 담가 흔들어 깨끗이 씻어줍니다. 소금 1큰술을 넣고 살살 버무린 후 흐르는 물에 헹궈주면 더욱 깔끔...

1분 이상 가열하면 노로바이러스가 사멸한다. 마트에서 봉지굴을 구입할 때 ‘가열 조리용’ ‘익혀 먹는 용’이라는 표시가...이 표시를 하도록 하고 있다. 소금을 물에 녹여 소금물에 씻는 게 하나의 팁이다. 또는 무를 갈면 식중독균을 억제하는 성분이...

검은 봉지에 담아서 서늘한 곳에 두시고 껍질 벗긴 감자는 식초 몇 방울을 떨어뜨린 물에 담가두세요. 거울에 김이 서려요 감자...싸서 냉장고에 넣어두세요. 겨자를 먹다가 남았을 때 보관방법 식초를 조금 뿌려두세요. 결명자의 비린 냄새 없애는 법...

라면봉지 따위를 꿍쳐넣을까봐 노려보는 여우 같은 눈초리와 관계가 있다는 걸 알았을 때, 나는 콩 튀듯 팥 튀듯 분을 못 참았다. 그런 나는 지금 어디 있나. 고작 내 앞에 가로놓인 이 하염없는 슬픔이 그때의 그 순결한 분노의 흔적이란 말인가. 어머니...