카페검색 본문
카페글 본문
-
납작 당면이 포인트! "봉추찜닭" / 이밥차 2023.10.01해당카페글 미리보기
450ml) Tip. 노두유는 중국 간장으로 소량으로 진한 색을 낼 수 있어요. 없다면 간장, 설탕을 (0.2)씩 추가하세요. ***봉추찜닭 만들기*** 1. 납작 당면은 물에 20분 정도 담가 불리고, 2. 닭은 씻어 두꺼운 부분에 칼집을 넣은 뒤 넉넉하게 끓인 물에...
-
안동찜닭? 봉추찜닭? 만들기~! 2016.10.03해당카페글 미리보기
간장찜닭 만들기 준비재료: 닭 한마리 기준 (800g) 닭누린내 제거용 - 대파3마디, 양파반개, 통마늘 8개, 우유 찜닭용 채소 - 청양고추5개, 홍고추3개, 당근1/3개, 양파1/2개, 고구마1개(혹은감자), 시금치 조금, 양배추 조금, 대파 조금, 팽이버섯 조금...
-
봉추찜닭~~만들기 쉬워요 2004.09.20해당카페글 미리보기
봉추찜닭을 다시 한 번 재현 해 보았지요.. ^^ 찬물에 당면(1줌)을 넣어 1시간 동안 불리고.. ^^ . . . . . . . . . 찬물(5컵)에 닭고기(2줌), 청양고추, 통마늘, 양파, 대파를 넣고 30분 푹 삶고.. ^^ . . . . . . . . 체에 걸러 육수와 삶은 닭만 건져...
-
봉추찜닭 만들기 2006.06.14해당카페글 미리보기
불린 당면, 팽이버섯, 시금치, 마른 고추 넣고 뚜껑 덮고 약 불에 10초 뜸들이고 마무리.. ^^ . . . . . 짜잔.. 나물이표 봉추찜닭 완성.. ^^ . . . . . 진한 색은 캬라멜로 내는 고예요.. ^^ 카라멜이란? 흑설탕을 태워서 만든 것인데 찜닭의 진한 색을...
-
닭찌찌살만 계속 먹다 질린 여시가 닭가슴살로 봉추찜닭 만드는 법 찐다!! (feat 다이어트...) 2013.12.01해당카페글 미리보기
했던 봉추찜닭찌찌살(feat 다이어트)라고 생각하면 돼 매우 간단함! 제목 : 닭가슴살야채볶음 재료 : 마늘3개, 청양고추1개, 닭가슴살, 당근, 애호박, 양파, 감자 and 고구마, 그외 야채, 진간장 1큰술, 통깨, 매실청 1큰술 1. 닭가슴살 쪄서 한입 크기로...