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[천안 맛집] 천안역 봉평옹심이메밀칼국수 쫄깃한 옹심이 틉틉한 국물, 맛과 인심의 식당, 평창 봉평은 메밀 성지?, 문학과 음식 2023.11.28해당카페글 미리보기
재밌게도 메밀의 본고장이라는 인상을 줄 수 있는 강원도 평창군 '봉평'이다. 대중성, 전문성 다 잡으려는 노력으로 보인다. 옹심이가 정말 쫄깃하다. 손으로 빚어 못난이가 된 옹심이가 입안에서 고르지 못한 식감으로 맛의 충족감을 최대화한다. 이걸...
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맛있는 강원도 찰옥수수+고구마+봉평메밀가루+오대쌀 팔아요 2009.04.09해당카페글 미리보기
됩니다. * 강원도 100% 태양초 고추가루1근 - 10,000원 * 봉평 메밀묵 가루 500g - 10,000원 * 봉평 부침/만두,칼국수용 메밀 가루 1,7KG -10,000원 * 봉평 메밀 국수 850g - 6,000원 * 강원도 오대쌀(현미) 10KG -24,000원 * 강원도 찹쌀(현미) 10...
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통메밀 효능, 메밀 효능, 메밀 칼로리 2024.03.06해당카페글 미리보기
메밀 메밀은 우리 나라 각지에서 생산된답니다. 메밀의 열매는 성숙되면 갈색 또는 암갈색을 띠며 모양은 세모입니다. 메밀쌀을 만들어 메밀밥을 지어먹기도 하는데 녹말작물이면서도 단백질 함량이 높으며 비타민 B1,B2 및 니코틴산 등을 함유하고 있어...
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토종 제주메밀 통메밀 메밀쌀 메밀가루 판매 2017.12.14해당카페글 미리보기
강원도 봉평을 떠올리는데 우리나라 메밀의 본고장이 제주도이고 국내에서 메밀 최대 생산량을 자랑하는 곳도 제주도라고 합니다. 할망 하르방이 들려주는 제주음식이야기 라는 책에 보면 1부 화산섬 뜬땅, 농사와 음식이야기 에서 자청비여신이 가져다준...