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메밀 가루 - 1,7KG -10,000원 * 봉평 메밀 국수 850g - 6,000원 * 강원도 오대쌀 10G -24,000원 * 밤 고구마 3KG - 12,000원 냉동 옥수수는 옥수수를 삶은 후 -45도 급속냉동 한 후-25에서 보관한 것으로 한 여름의 옥수수 맛을 제대로 느낄수 있게 한...

있었습니다. 메밀 면은 국산 최상급(1등급)의 봉평 순 메밀가루(껍질을 깐 가루) 80%와 밀가루20%로 만든 80% 메밀 면이 있고. 중간급(2등급)의 순 메밀가루와 껍질을 안 깐 겉(통) 메밀가루를 균등하게 섞은 50%의 메밀가루와 밀가루 50%를 섞은 50% 메밀...

3,500원. 순메밀 5,000원. 봉평 주위의 장급여관은 모두 5~6곳. 민박도 있다.대부분 봉평면에 있다. [ 효석문화제는 어디서 출발했는가? ] 효석문화제 기획국 문학혼이 생생하게 살아 숨쉬는 이곳 봉평, 가산 이효석선생의 문학적 향기와, 향토사랑의 숨결...

메밀가루로 면을 만들면 잘 끊어지기 때문에 분틀 아래 놓인 솥에서 바로 면을 삶아낸다. ‘막국수’라는 이름은 이렇게 금방 면...갈아 넣은 육수를 써 상큼하고 깔끔한 맛이 특징”이라고 말한다. 메밀 함량은 50%, 30% 등 집마다 다르며 100% 순메밀...

퍼센트 순메밀면도 있답니다.. 이효석님의 메밀꽃 필 무렵..한번씩들은 들어보셨고, 문학소년을 꿈꾸며..한번씩들은 읽어보셨을만한 소설이네요.. 강원도 봉평을 무대로한, 허생원과 동이의 하룻동안의 이야기..ㅎㅎ "산허리는 흐드러지게 피기 시작한 꽃...

보기 봉평에 왔으니 메밀 음식을 먹어야 할 거 같다. 메밀막국수와 메밀모둠으로 메밀 음식을 고루 맛본다. 메밀로 유명한 동네...63-2 4) 주요 음식 : 메밀음식 2. 맛본음식 : 메밀막국수(7,000원), 메밀모둠(15,000원) 3. 맛보기 1) 전체 쫄깃거리는 메밀을

다녀왔네요~ 봉평하면 메밀이 유명하지요~ 메밀이 유명한 곳에 갔으니 메밀요리 먹고와야죠~ 현지인이 추천한 메밀요리집으로...역시~ 현지인의 추천은 믿을 만합니다. 이대팔메밀국수 이름도 희안한 이대팔메밀국수~ 이맛에 대한 얘기는 잠시후~ 메밀공부...

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비빔밥, 순메밀 막국수, 메밀무침, 메밀전병, 메밀쥬스, 메밀찐빵, 메밀가래떡, 메밀떡볶이, 메밀묵냄비 등 메밀로 만든 토속...메밀전병을 구입하여 메밀과 약간 매콤한 맛을 볼 수 있었다. 참고로 메밀 전병은 메밀로 가루를 내어 얇은 부침을 만들고...