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미식의 끝판왕, 평양냉면 좋아하세요? (*서울 평양냉면 맛집별 특징) 2024.03.23해당카페글 미리보기
고명으로 올려서 오독오독 씹히는 식감 < 장충동파와 의정부파 평양면옥의 차이점? > : 고춧가루의 유무 5. 봉피양🥢 : 본평양, 평양본가란 뜻 우래옥에서 일하던 故 김태원 명인이 나가서 잡은 평양냉면 집으로 옛날 레시피를 그대로 사용 - 소, 돼지...
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<세종> 수요미식회 평양냉면 맛집 봉피양 2018.07.31해당카페글 미리보기
냉면을 말할때 봉피양의 평양냉면을 빼놓을 수 없을 정도로 수요미식회 나오기 전부터 평양냉면으로 유명한 집이죠 봉피양의 뜻은 북한의 사투리로 내래 피양에서 왔지비 라는 사투리에서 알 수 있듯이 평양본가라는 뜻이 내포되어 있다고 합니다 봉피양이...
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봉피양 평양냉면 (방이점) 2011.07.31해당카페글 미리보기
진주냉면이 명맥을 이어나가고 있다. 냉면을 말할때 봉피양집의 평양냉면을 빼놓을 수 없을 정도로 봉피양 냉면은 유명세를 치루고 있다. 봉피양의 뜻은 북한의 사투리로 "내래 피양에서 왔지비"라는 사투리에서 알 수 있듯이 평양본가라는 뜻이 내포되어...
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봉피양 방이동점, 돼지 갈비집~ 2013.07.29해당카페글 미리보기
주차 가능 관련링크 지도 업체 정보 상세설명 벽제 갈비에서 운영하는 평양 냉면과 돼지 갈비가 유명한 곳입니다. 봉피양은 평양 본가라는 뜻의 평양의 사투리이지요. 냉면은 고기 육수와 동치미 국물이 어우러져 깔끔하고, 70% 이상 메밀로 만든 면을...
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맛집정보/뜨거운 여름이면 더욱 생각난다! 서울시내 유명 냉면집3- 봉피양 2010.07.21해당카페글 미리보기
벽제갈비 본점에서 문을 연 평양냉면 전문점입니다. 봉피양은 평양 본가라는 뜻의 평양 사투리로, 봉피양의 냉면은 한우 육수에 동치미국물을 더한 담백한 맛의 육수가 특징이지요. 면은 메밀과 전분을 섞어 반죽하는데 면의 반죽에 사용되는 메밀 가루는...